洪萬和激動地雙眼發紅,哭笑隻隔著一張紙,喃喃念叨:“二妹,你們對我真好,可是我找不到那麼多人手幫我做點心啊。”
“這你不用擔心,家裡這麼多人,輪流出力都夠了。”
洪萬好私自發言,末了忐忑窺察妻子的反應。
曾淑琴端起架子說:“我就不去了,你們都走了,家家樂沒人看著怎麼行呢?”
管家婆批準,全家人歡呼叫好。洪爽和父親各親了曾淑琴一下,摟住洪萬和高呼:“這次我們全家總動員,爭取幫二叔搞定這一單,fighting!”
參展需要營業執照,她去找肖珍商量,肖家願意出借鴻運的招牌。
他們在郊區租了間大平房做加工作坊,洪爽寫出九姨婆傳授的制作工藝供大家參考,商量著做了一些改動便買齊配料動工。
“桂花芋”是將芋頭切成食指粗細的小條,漂洗一遍加適量食用碱和蘇木袋以旺火煮開,攪拌至芋條呈深紅色時撈出烤幹。再用冰糖和桂花調成糖稀,放入芋條,再加松子、核桃碎攪拌。入口香酥,甜而不膩,芋頭和桂花交錯,宛若兩位樂器高手配合的二重奏,妙在舌尖。
“蜜餞芋片”是將芋頭切片,放入白梅、山楂和甘草煮成的甜湯慢熬,等到芋片呈半透明再加入蜂蜜和糖桂花,起鍋裝罐。吃起來口感勝過糖梨,且久藏不壞。
“酥黃”是將煮熟的芋頭切成厚片,沾上研磨過的榧子、杏仁碎、芝麻醬,再裹糯米粉炸至表皮酥黃。這種別出心裁的點心據說是古書裡記載的,色香味都登得大雅之堂。
“白玉棗”是將芋頭磨成泥,拌入糯米粉、白糖、花生油搓成小圓球,釀入冬瓜糖、陳皮和花生米研成的餡料,搓成棗粒狀,入油炸酥,撈出裹上糖粉。外表雪白,皮薄松脆,入口即化,百吃不膩。
洪爽、冷陽、洪萬好、洪萬和是作坊的主力,洪巧、洪歡下課便來幫忙,連冷欣宜也來做了兩晚臨時工。
成品出爐,他們送了一些請鄰居朋友品嘗,一舉贏得第一批訂單,消耗了兩百斤芋頭,純利潤1600多元,證明產品有市,暢銷可期。
展出前天共備下900斤貨物,萬事俱備,洪爽忽然有了新創意,對冷陽說:“我九姨婆是客家人,這些點心也能說成客家的特色食品,我們去弄兩套客家人的衣服,明天擺攤時穿上,也許能吸引更多顧客。”
靈感源自上次的“穿婚紗炒牛河”,冷陽誇她舉一反三,連夜租來一男一女兩套客家人常穿的對襟衫和大襠褲,與洪家人商定,由他和洪爽做售貨員,洪萬好和洪萬和負責在會場內分發試吃品。
城裡人大部分沒見過這些早已絕跡的傳統小吃,試吃感覺不錯,價格也合理,遇見的多會買來嘗鮮。搭配冷陽巧妙的銷售策略,參展第一天下午三點多貨品已售出380斤貨物,淨賺4000元。
Advertisement
冷陽計算第二天出貨量能達到700斤,收攤後立馬回作坊趕貨,分成兩組兩班倒,在凌晨3點實現產量,白天上架後生意比昨天更好,當天順利出清。
“這樣到展出結束差不多能把那些芋頭都消耗掉,還能賺好幾萬,簡直天降橫財啊!”
營業額讓洪萬和忘卻疲累,跟大哥商量開個點心鋪,把這門生意做大做強。
冷陽怕他被勝利衝昏頭,適時點醒:“這兩天的顧客基本是衝著新鮮好奇來買的,搞成常態未必有固定的消費群。除非工廠化,做成零食投放到各大賣場,但那樣投資成本太大,暫時還玩不起。要想利益最大化,不如把制作工藝賣出去套現。”
洪萬好是他經商理論的受惠者,將他的話奉為圭臬,忙問他是否有門路。
冷陽還真是有的放矢:“我們旁邊那個展位是“好家鄉食品”的,那就是家極具規模的零食制造商,我今天跟他們的負責人聊了幾句,他對我們的芋頭點心很感興趣,自己還買了一些。我透風說這是我們的獨家秘制,想找廠家擴大生產,他要是有意向,這幾天應該會找我談。”
他預計不錯,隔天那負責人就說想再買些樣品送去公司研發部申報項目,若通過測評,日後將有機會合作。
冷陽各送了十份給他,據不透露制作細節,讓洪萬和安做姜太公,等魚兒自動上鉤。
展出第五天,他們已銷掉3400斤芋頭,每天勞動強度大,但收獲在望,人人精神振奮,令疲勞無縫可鑽。
臨近中午,冷陽去上廁所,洪爽正幫客人打包貨品,兩個會場的工作人員過來發通知:“你們的攤位佔用了防火通道,必須馬上拆除,請去辦事處辦手續,我們會退還你剩下的租金。”
第67節
洪爽驚怪:“你們劃分攤位時沒設計好嗎?現在才說這裡是消防通道,提前撤櫃那我們的損失誰來賠償?”
抗議合理,工作人員被難住了。
一個掛工作牌的年輕女孩現身人群中,竟是姜秀娜。
她趁洪爽怔神時不懷好意笑道:“如果你對我們的做法不滿,可以走法律途徑起訴,但從即刻起不能再在這裡擺攤。”
洪爽盯著她胸前的工作牌,她的職位是“四海一家營銷策劃有限公司總經理”。
這公司是本次糖酒會的承辦方之一。
“四海一家也是福滿堂旗下的企業?”
“沒錯,這是我們集團新成立的專門用於舉辦各種銷售活動的公司。這次會展由我全權負責,我有絕對的權利讓你們撤櫃。”
姜秀娜今天才到會場巡視,發現仇人在此擺攤還生意火紅,她就像指甲裡插入尖刺,定要盡早清除,全不管手段是否合理合法。
洪爽對她的刁蠻任性了解深刻,據理力爭道:“你以無理要求侵害我們的正當權益,就沒想過如果我向媒體投訴會是什麼後果?”
姜秀娜斂笑厲斥:“你少拿這套威脅我,沒證據就找記者,我也可以告你誹謗。”
“就算我不提你公報私仇,但舉辦方在設計展區時出現錯漏,中途將失誤後果轉嫁給參展商家的行為證據確鑿,你身為負責人照樣要背鍋。”
“呵呵,你忘了我的身份吧?我爸爸是集團董事長,出點小錯別人又能把我怎麼樣?少廢話,趕緊收拾東西滾蛋!”
洪爽正要上前一步理論,冷陽在一旁插話:“姜小姐,你這會兒鬧事,真正吃大虧的可不是我們。”
他走近姜秀娜,鄙視和諷刺調和成無懈可擊的微笑,指著周邊人群低聲告誡她:“這裡人流量這麼大,一有爭執馬上會形成圍觀,到時秩序大混亂,引發嚴重事故,這個責任別說你,就是你父親也擔不起。”
前不久某地的人流密集區剛爆發踩踏引起的群死群傷事件,這次糖酒會有關部門三令五申要求舉辦方做好安保工作,一有擁堵必須立即疏散。
姜秀娜在此停留一兩分鍾,攤位前已擠了不少圍觀群眾,若洪爽等人暴力抵制撤櫃,定會釀成大規模擁堵。
洪爽見她含恨注視自己,將計就計道:“你也不是第一天認識我了,知道我脾氣差沒耐性,最好少招惹,不然我不怕再陪你去一趟派出所!”
她作勢抬手,姜秀娜由於巴普洛夫反應後退半步,咬牙詈罵:“潑婦!”
洪爽叉腰冷刺:“我是潑婦,專治你這種蠻不講理的衰女!”
姜秀娜不想在大庭廣眾下賠上面子,轉向冷陽發通牒:“隻許你們擺到今天收攤,剩下的兩天休想再進這個會場!”
她領著工作人員離去,洪爽問冷陽如何處置。
“那衰女是這裡的頭頭,我們前腳走她後腳就會派人來拆我們的展位。”
“是啊,所以隻剩半天時間了。”
“你想在最後的6小時內賣光幾百斤貨?”
“不止這些,你馬上去通知好叔和叔,讓他們多找點幫手去作坊,在三小時內盡量趕制一批成品送來,爭取突擊售完。”
“能辦到嗎?會不會太勉強?”
“包在我身上。”
冷陽找來兩大紙盒拆成紙板,現場趕制出一塊兩米見方的宣傳板,內容是:“有獎遊戲 規則:在兩分鍾內從阿拉伯數字1寫到100,不出錯者將免單,並獲贈500元現金獎 參
賽條件:單次購物滿100元”
告示一經掛出,就有路人被紅色的醒目大字吸引前來參賽,攤位前聚集的人漸增,吸引的人也越多,十分鍾內先後有20餘人嘗試。
冷陽在一旁讀表監督,號令一響,人們奮筆疾書,可這看似簡單的遊戲規則竟附有魔咒,自信十足的選手們都出錯落馬,有不服輸的連續試了三次均以失敗告終。
當第88位挑戰者成功突破0記錄,攤位上的現貨已經售空。
“從一到百那麼簡單,小學生都會啦,那些人肯定不專心才會錯,我去穩贏。”
許多觀者都持這一想法,看得起勁便乘興下場,結果馬失前蹄。
不久洪萬和等人趕制的成品也陸續送到,收攤時別的攤位已乏人問津,他們的依然門庭若市,還有顧客不斷發起挑戰,直到保安前來粗魯催促,人群才不甘散去。
最終僅有三名顧客贏得比賽,成功幾率不到1%。
洪爽悄聲問冷陽:“這遊戲好難啊,我也悄悄試了兩次,寫到中間準出錯,為什麼啊?”
冷陽笑道:“有人做過實驗,失敗率95%以上呢,但看起來很簡單,所以願意挑戰的人多,我就是利用人們的自大心理才能把他們哄進來。”
“你真的好奸詐啊,去當騙子肯定連人家的棺材本都會騙光。”
當天他們的淨利潤達到18000元,剩下的幾百斤芋頭算在耗材裡也一本萬利了。
離開會場時,洪爽又看到姜秀娜,主動過去挑釁。
“我是來道謝的,沒有你從中破壞,我們也不能激發鬥志,破釜沉舟,今天賺的抵得上三天,剩下兩天來不來都無所謂。話說那個攤位風水真好啊,用來做消防通道,你們太沒眼光了。”
姜秀娜盱衡厲色,下午她暗中觀察過他們的動向,知道是那個叫冷陽的家伙暗中使詐,看他的態度想必是洪爽新交的男朋友,否則不會鞍前馬後為其效力。
熱門推薦
校霸約人打架那天,我作為小弟一同前去助威漲氣勢。 就在雙方氣氛弩箭拔張,一觸即發時,我一個不小心崴腳把校霸撲倒了。 還順便奪走了他的初吻。 周圍響起一片抽氣聲,大家同情地看向我。 就在大家以為我會死得很難看時,眾目睽睽下,不可一世的校霸紅著耳根拉住我的衣領。 「再親我一下。」 啊?我驚了,校霸你不是直男嗎?
我站著無動於衷。他掙扎著想起來,結果醉意上頭,又扶著 腦袋落回去,清明的眼神一點點地陷入迷離:「過來。」
綁架富二代後,我跟他爸打電話要錢。 那頭怒吼: 「鴿吻!」吻?我為難地看 了一眼寬肩窄腰的少爺,「呃,好
少爺是個傻子。他以為我是他的狗。每天隻有兩件事,親小狗,抱小狗。攢夠錢準備跑路那天,我給少爺買了條真狗。他大著眼睛無辜看著我。「狗狗會亂跑的。」我答:「買條鏈子拴起來,實在不行教訓一下,乖得妥妥的。」「有用嗎?」「絕對有用,我家那小土狗就很聽話。」後來,我看著自己身上的鏈子破口大罵。
母後生得很美,所以她才會被囚在這皇 城,成了父皇的禁脔。我也沒想到,我 繼承了母後的容貌,連同她的命運。
打羽毛球的時候,一不小心把球呼到了斜對方的一個帥哥臉上。我定睛一看,這帥哥跟我初戀長得真像。