宮廷禦廚的飯館第7章

　　還好兩人找到了包括對方在內的同齡人做朋友，有共同話題，有共同語言。

　　兩人一周都在忙碌，好不容易空闲下來，準備去吃頓好的。海市二中地處繁華地帶，周圍有不少網紅餐廳。

　　趙曉敏正準備帶著朋友去米娅西餐廳搓一頓。

　　原本看著手機的周媛突然給趙曉敏看了幾條學生的朋友圈。

　　[這就是讓我一晚都沒睡著覺的罪魁禍首，快來幫我譴責它！！！（牛肉炒飯圖片）]

　　[ 我隻能說黑街那家無名小店做的牛肉炒飯太香了。如果你們好奇我為什麼沒有形容味道，那是因為我的朋友把我的飯都搶走了，導致最後我一口沒吃到。（牛肉炒飯圖片）（朋友搶食圖片）（空盤圖片）

　　今天也是絕交的一天(微笑)。]

　　周媛說道：“我列表裡好幾個學生都發了這家店的炒飯耶，看起來蠻好吃的樣子耶，要不我們去試試吧。”

　　“炒飯有什麼好吃的，還是去吃那家西餐廳吧。方雅天天都去，一直喊我們，我們今天也去湊湊熱鬧吧。”

　　但是周媛看了看自己的微信錢包，欲哭無淚：“可是10號發工資之後，我選擇了快樂，現在微信錢包隻剩250了。”

　　“這才月末啊！”趙曉敏看著剛剛畢業總是月光的周媛，無奈地說：“那就去吃那家炒飯吧。”

　　兩人來到白一諾的店，店裡學生很多。兩人隻好選擇打包：“我們要兩份牛肉炒飯，打包帶走。”

　　“好的。”

　　這個時候，林姨快步走了進來：“你王阿姨她們打麻將上了頭，還不忘催我來拿酸梅湯。一諾啊，你昨天說做的酸梅湯做好了嗎，多少錢？”

　　“做好了，八元一杯，總共二十杯，一共一百六十塊錢。”

　　林姨掃碼付了款，急匆匆地將酸梅湯拎走了，急著去完成未盡的牌局。

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　　趙曉敏是土生土長的京城人，京城每到夏天不少街頭小店都會販賣加冰的酸梅湯，一口下去清涼解暑令人口齒生津，是夏天必備的飲品。

　　但是自從來到海市，因為飲食文化的不同，她很少見到飯店裡有賣酸梅湯的，即使有賣，味道也不怎麼正宗。超市賣的罐裝酸梅湯也多是酸梅粉衝泡制成，貴就不說了，味道還差。

　　趙曉敏每到夏天，都會懷念起家鄉的酸梅湯，懷念兒時的味道。

　　趙曉敏從白一諾端著酸梅湯出來就一直忍不住盯著看，正宗的酸梅湯一定是要現熬的，這酸梅湯色澤濃鬱一定好喝。

　　她吞了吞口水：“老板我能買一份酸梅湯嗎？”

　　因為昨天很多人說要喝酸梅湯，所以今天上午白一諾特意做了不少。想到大家都有解暑的需求，白一諾準備明天正式開業的時候就把酸梅湯當成一道常駐菜品。

　　“可以，也是八元一杯。”

　　因為白父白母之前賣過奶茶，所以店鋪裡還留下了一個奶茶封口機。白一諾試了試發現挺好用。酸梅湯不好攜帶，她於是就將它裝到塑料杯子裡然後封口。

　　這樣做方便了食客，直接能將酸梅湯帶走。

　　趙曉敏和周媛都要了一份酸梅湯。

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　　兩人回到了學校的辦公室。

　　夏天來了，周媛經常聽到趙曉敏吐槽，海市沒有好喝又便宜的酸梅湯。

　　從沒喝過酸梅湯的她有些不以為意，看著高興的趙曉敏說：“你太誇張了吧，再好喝能有奶茶好喝？”

　　在周媛眼裡，酸梅湯這種東西應該和京城特產豆汁兒一樣，隻有本地人喜歡，外地人表示無福消受。

　　要不是因為沒錢了，她今天一定是要買杯大杯的冰奶茶配飯的。

　　她拿著管子戳開塑封，不抱期待地吸了一口，然後眼睛不由睜得越來越大。

　　從來沒有酸梅湯味覺記憶的大腦在這股甘甜醇美的滋味衝擊下有些亂，大腦混亂的電信號最後轉化為一句話----是好喝的！

　　八月份的海市即使是太陽下山，溫度也沒有降到哪裡去。出去一趟之後，兩人背後都起了薄汗，心情也有些焦躁，臉上浮現了生理性的紅暈。

　　酸梅湯冰爽甘醇，口感爽滑，被驚豔到的周媛含了一口在嘴中，甚至有些舍不得下咽。

　　無法言喻的酸甜爽口直沁肺腑，綿綿的冰涼，讓人神清氣爽，心情涼潤。

　　一口下去，她感覺自己的焦躁的內心，瞬間被清涼酸爽的酸梅湯所治愈了。

　　她不禁想到曾經讀過的《金瓶梅》，西門慶一天在花園中消夏，覺得暑氣難消，就教著丫鬟做了一壺蜜煎梅湯，放到冰盤中冰著，“西門慶呷了一口，徹骨之涼，透心沁齒，如甘露灑心一般。”

　　當時她覺得這是古代人沒吃過好東西，甜甜的冰梅子湯就當成珍馐美食。

　　好家伙，現在小醜居然是她自己。她甜蜜又苦惱地想。

　　趙曉敏剛坐到工位上，就不禁拿著吸管戳開了酸梅湯，然後猛吸了一口，酸梅湯甘爽醇厚的滋味直達味蕾，冰爽甘甜的感覺讓她不由精神一振。

　　她暢快地說：“爽！就是這個味道！”

　　她曾經最愛喝的是一家古法酸梅湯，純手工熬制，當天做當天就能賣完。有一年夏天最熱的時候父親帶她去喝，她連喝了三碗，直到差點喝吐了才停了下來，是她記憶深處最鮮明的味道。

　　而這碗酸梅湯和她記憶中的味道十分相似。因為主材料是烏梅，性澀，那家古法酸梅湯喝到嘴中，過一會兒嘴裡會有一股苦澀味，雖然不是什麼大問題，有些人甚至還很喜歡這股澀味。

　　但在嗜甜的趙曉敏眼中，面前這杯澀味淺淡，味道更加甘美的酸梅湯顯然更勝一籌。

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第8章 紅油涼面

　　因為這杯開胃的酸梅湯，趙曉敏無奈地發現自己更餓了。

　　還好面前有一份炒飯。

　　其實趙曉敏對牛肉炒飯的味道不抱有什麼期望，畢竟她覺得自己這輩子也沒吃過什麼好吃的炒飯，吃過最好吃的炒飯也隻能說一句還行罷了。

　　她打算一口酸梅湯，一口牛肉炒飯，趁大腦反應不過來，用美味的酸梅湯欺騙自己的味覺，讓平庸的牛肉炒飯變得更好吃。

　　結果牛肉炒飯剛一入口，她就不禁疑惑地說：“嗯？”

　　這不是她想象中的那個味道啊！

　　牛肉鮮美爽滑，米飯香氣宜人。她吃著吃著，不禁將手上的酸梅湯放到一旁，專注於解決面前的牛肉炒飯。

　　本來準備繼續喝的酸梅湯，被放在旁邊無暇去管。

　　趙曉敏吃得頭也不抬，等到回過神來的時候，面前的炒飯已經被吃光了。

　　她抬頭，發現旁邊的周媛也是這個樣子。

　　周媛靠在椅背上，舒服地嘆了口氣，捧著僅剩的酸梅湯，一邊喝著，一邊回味著剛剛滷牛肉的鮮香。

　　“這是老板自己的秘方嗎？我還沒試過這麼筋道又鮮美的牛肉。”

　　“和老板做的牛肉相比，我感覺我自己在家做的牛肉硬的像柴火一樣，吃一口能崩掉牙，好不容易吃了些，最後還把牙塞得疼了一天。”

　　兩人正在回味剛剛的滿足的時候，門外傳來一陣腳步聲，一個熟悉的聲音傳來。

　　“姐妹們，看我給你們帶什麼好吃的回來啦！”

　　方雅拎著東西進門，就看見兩人靠在椅背上一臉沉浸在自己世界的表情，喊人也沒人應，整個人愣了愣，面露懷疑：“你們怎麼了？我走的時候還不是這個樣子呀。你們是不是背著我去幹什麼壞事了。”

　　趙曉敏搖了搖頭，坦誠地說：“絕對沒有！我們隻是吃了一頓牛肉炒飯而已。”

　　“真的嗎？”方雅疑惑地說，隨後有些苦惱看著自己的牛肉芝士焗飯：“原來你們都吃過了呀，我還特意給你們帶了米娅的新品，牛肉芝士焗飯。我試過了，覺得特別好吃，你們還有肚子可以吃嗎？”

　　“要吃！”雖然已經有了九分飽，但是誰能拒絕熱騰騰的食物不嘗一口呢，而且是免費的。

　　黑街的牛肉炒飯都這麼好吃了，飽受好評的米娅西餐廳的牛肉芝士焗飯一定更好吃吧。

　　兩人都拿起一次性飯勺準備開吃。

　　令人意外的是，牛肉芝士焗飯入口的味道是不錯的，但是兩人都沒有像之前一樣，吃了一口飯就被驚豔到無以復加。

　　這並不是因為她們吃慣了牛肉芝士焗飯，所以不感到驚豔。相反，她們吃牛肉炒飯的次數可要比牛肉芝士焗飯多多了。

　　然而，驚豔到她們的並不是“新人”，反而是司空見慣的“舊人”。

　　趙曉敏甚至想，怎麼感覺米娅的焗飯也沒網上說的那麼好吃到天花亂墜呢，至少和剛剛的牛肉炒飯相比還是差了些。牛肉相比而言有些老了，有些發硬，底下的加了胡椒粉的米飯味道也有些過重和嗆人，吃了兩口嘴裡會有些渴，想要找水喝。

　　和不加刺激的佐料，純粹突出食材美味的牛肉炒飯對比，趙曉敏覺得面前這份牛肉芝士焗飯有些輸了。

　　方雅看到兩人的表情沒有她想象中的那麼餍足，於是疑惑地問道：“你們覺得不好吃嗎？”

　　周媛搖頭，誠實地說：“沒有，挺好吃，就是感覺……好像沒有我們吃的牛肉炒飯那麼可口。牛肉炒飯的牛肉汁水豐富些，更鮮嫩，米飯也很松軟，味道要清淡些。”

　　趙曉敏說道：“是啊，牛肉炒飯沒加那麼多調料，嘴裡不會有口渴的感覺，吃完感覺很舒服。”

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　　到了正式開店的一天，白一諾早早起了床，開始收拾東西。

　　這家蒼蠅小館之前的招牌叫金蓮飯店，取自白母的名字，因為年久失修褪色了，被物業告知影響市容，需要整改，所以需要更換招牌。

　　她是她師父的第六個弟子，按輩分得了一個名字叫錦玉。師父規矩多，讓他們行走江湖的時候都要用這個名字，說這個名字能讓他們受到灶王爺保佑，遠離邪祟，雖不一定大富大貴，也能一生平安。

　　所以白一諾在進入宮中任尚食女官前，在京城中開了幾家店，名字都叫錦玉齋。