不簡單,真的不簡單。王總是個識貨的人,知道把一碗面煮成這樣是一件多麼難的事情。首先,能讓湯變得這麼澄澈,沒有一點肉渣和面渣就已經是一件難事了。
王總忍不住吃了一口,果不其然,雞湯鮮得不可思議,讓人舍不得吞下去,隻想一直含著。
他吃慣山珍海味,能明顯吃出這鮮味是來自像高級餐廳一樣費大力氣去熬的高湯,絕不是單純由味精雞精來提鮮的效果。
後者提鮮的時候,不僅會破壞食材原本的味道,而且對健康不利,會導致高血壓等一系列問題。
這碗雞湯面甚至讓他想起小時候母親做的雞湯,雖然母親做的在色香味上都比不上面前這碗,但也是純天然的味道,讓人記憶深刻。
他這次回國不僅是為了談生意,也是想看一看母親過得好不好。但是他轉念一想,母親有套房子,還有弟弟赡養,他每年還會打不少錢到弟弟的賬戶上,想來應該不會過得太差吧。
“真是絕了!沒想到短短二十年,國內的餐飲就進步到了這種地步。連這種小飯館做菜都用這種等級的高湯,而不是類似於雞精雞粉這樣的調味料了。”王總忍不住說:“我都有些後悔出國了,真是錯過太多了。我出國的時候,國內的食品安全問題還很嚴重呢。”
然而徐父聽了王總的話,一臉茫然:“你想多了,僅僅是這家店這樣做的而已。現在的食品安全問題也不輕啊。”
王總:“……”
……
酒酒茶心裡憤憤不平,對白記飯館又愛又恨。但他轉念一想,他也不是最慘的呀,還有距離飯館比他更遠的人呢。跟外省的人相比,他到白記飯館兩個小時的車程真得不算遠了。
既然他吃不到,那就報復社會,讓更多吃不到的人眼饞吧。
他於是花費了好幾天將直播素材剪了出來,發了一個vlog視頻。
[如何用十五塊錢吃到堪比米其林的菜]
方安雲在京城大學讀研究生,平日裡除了學習就喜歡吃,在科研壓力下,看吃播成了他解壓的一個方式。
他看到自己關注的一個吃播發布了一個視頻,於是好奇地點了進去。
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“這名字笑死我了,我知道答案,做夢不就行了。”方安雲笑著說:“你想要的,夢裡都有。”
此刻的他還沒有意識到不妙,甚至於因為視頻聲音有點大,旁邊正在寫代碼的室友也湊了過來,和他一起看起了視頻。
畫面上出現了白記飯館的全貌。
[不是吧不是吧,這就是up主說的米其林餐廳啊。]
[我懂,這個是套路,讓你心理預期變低,先抑後揚。放心,待會up就會換個地方吃了。]
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第24章 雞湯米面
[可是up真的走進這個小飯館了耶。]
[up你欺騙我感情, 你怎麼選的店,我真的生氣了。]
隨著陸酒走進白記飯館,白記飯館的的內部一覽無餘。飯館麻雀雖小五髒俱全,收銀臺前客人自覺地排成一條長龍。每張餐桌都被坐得滿滿的, 沒有一個空餘的位置。
人好多啊。
本來想來看高級餐廳, 所以覺得貨不對板的觀眾看到生意這麼好的樣子, 不禁頓了頓, 升起了好奇之心, 收回了想按退出鍵的手。
因為白一諾的話, 所以陸酒給除了他自己,其他的人都給打上了馬賽克。
在看到陸酒要了一桌子菜之後, 彈幕瞬時變多。
[笑死,以前每個老板遇到up點這麼多菜, 都會超級震驚。一直是每個探店視頻的名場面。沒想到老板一副淡定的樣子,up翻車了呀。]
[隻有我注意到這個老板應該很好看嗎,馬賽克都擋不住的膚白貌美耶,聲音也很溫柔。]
[當然不止你,我一個女生聽到她的聲音,感覺半邊身子都酥軟了。]
觀眾們沒有意識到陸酒放毒的邪惡用心, 此刻要麼默默觀看,要麼就在和彈幕裡的網友一起闲聊。
等到鮮花綠豆糕送上來的時候,終於有人感到了不妙。
[臥槽,這糕點是模型嗎?長得好漂亮,要不是知道這是一家蒼蠅小館, 我還以為是什麼高級甜品店。]
[仔細看它的糕體, 確實是綠豆糕, 但是糕點的外形太精致了, 而且裡面的鮮花點綴得太均勻,乍一眼看就跟一朵真花一樣。玫瑰形狀的綠豆糕啊,阿巴阿巴流口水。]
[主播的視頻挺好看的,就是費口水,看餓了嗚嗚]
但這還不是終點,等到蛋炒飯牛肉炒飯紅油涼面椒麻雞酸梅湯全部送上來之後,彈幕瞬時爆炸了。
[到外省上學的新疆人看綠豆糕還好,看椒麻雞頓時破防了。這椒麻汁顏色好正啊,肉看起來也好嫩,我的口水不禁滴到了手背。]
[紅油涼面居然有肉?我靠,手裡的泡面頓時不香了。]
[看到這碗蛋炒飯之後,我覺得我以前吃了個寂寞。這家菜也就一般吧,也就讓我不小心把屏幕舔髒了。]
[家常菜步驟簡單,但做得出彩是一件非常難的事情。但是這蛋炒飯的蛋花就像金子,牛肉炒飯粒粒分明……從整體到細節,從選材到擺盤,看起來簡單但裡面有很多的講究。老板應該是個資深家常菜大廚。]
[老板怎麼能把家常菜做成這樣一副讓人吃不起的樣子,這讓我吃過的家常菜怎麼活?我心碎了,告訴我價格,讓我死心吧。]
[別做夢了,給你一個參考,鼎樓一份炒飯299,賣相還沒有這個好看。]
正當所有人都覺得這桌菜應該很貴的時候,有一個觀眾悄悄提醒:[你們是不是忘了這個視頻的標題呀——用十五塊錢吃到堪比米其林餐廳的菜。]
果然,陸酒最後付賬的時候,將賬單也錄了下來,上面赫然寫著10*3+15*3+15*3+50*3+8*3+50*2=394元。
大家當時覺得這句話有多不靠譜,現在就有多震驚。
[這樣一份蛋炒飯隻要十塊錢,太便宜了吧。十八線小縣城,我隨便點個外賣均價都十五以上了。]
[看起來那麼濃稠的一杯手工酸梅湯,居然隻要八塊錢一杯,我家門口的罐裝酸梅湯都要十塊錢了,但是難喝得讓人想吐。告訴我地址,我能把裝酸梅湯的缸子喝光。]
[椒麻雞那麼大一隻,居然隻要五十塊,現在一隻土雞價格很貴,老板是在做慈善造福吃貨界嗎?]
陸酒在最後還放了一個彩蛋,就是江寧發的灌湯包的圖片,事實證明能饞到陸酒的灌湯包,殺傷力果然巨大,直接饞到了無數人。
他們無一不記住了,灌湯包“Duang”“Duang”的模樣,讓他們久久無法忘懷。
方安雲自從綠豆糕上桌之後就越來越不淡定了,隨著出來的菜品越來越多,他的眼睛就睜得越來越大,到最後瞪得像銅鈴一般,不停的吞著口水。
直到主播開始吃椒麻雞的時候,他終於忍不住了,直接從位置上站了起來,走到自己平時放零食的地方準備找點零食吃。
他感覺自己現在能吃得下一頭牛。
結果放零食的櫃子裡面空空如也,而旁邊傳來咔嚓咔嚓的聲音。
他往旁邊一看,室友居然抱著他的薯片不停地啃著,而眼睛就沒有從放著視頻的屏幕上離開過。
“你還是人嗎?我都快餓死了,你還搶我零食吃。”
方安雲用了吃奶的力氣才從室友嘴裡將剩下的薯片奪了下來,他看著所剩無幾的薯片,悲痛欲絕:“你不是不喜歡吃零食嗎?”
他的室友和吃貨的他相比,可就不重口腹之欲多了,他的室友是他們系裡的男神,身高一米八八,經常打籃球,看起來是個bking,實際也是個bking。
然而這個逼王卻放棄了形象和他搶零食:“我能有什麼辦法,我也看餓了呀。”
室友身強力壯,方安雲搶不過他。
他最後隻能無奈地打開評論,想看看白記飯館在哪兒。他內心滿懷期待,畢竟京城是首都,說不定白記飯館就開在京城。
方安雲經常看美食視頻,但是大多視頻看了就忘,很少讓他生出嘗試的想法。
畢竟那些美食從視頻裡看就挺一般的,不值得費大力氣去尋找。
但是白記飯館的飯菜不一樣,隔著屏幕就能感覺到有多好吃,香味幾乎要透過屏幕溢出來。
這還是他第一次看了美食視頻之後,如此想要去吃同款。
令方安雲傷心的是,白記飯館居然在海市,距離京城1213公裡,可惡啊。
他不禁惡狠狠地評論:“深夜放毒,up好歹毒的心。”
然後將這個視頻轉發到了自己的同學群,既然他睡不著,大家就一起來high吧。
……
紀子淮人倒是在海市,距離白記飯館的直線距離不遠。
天亮之後,紀子淮準時從床上起來,簡單吃過早飯就進了廚房做菜。他神情專注,手下的動作一絲不苟,練習著昨天從信方齋的師傅那裡學的佛跳牆,專注到忘記了時間變化。
直到下午兩三點,肚子餓了,他才意識到自己該吃飯了。
他長得很高,接近一米九,長相清俊,身形修長,平時有些沉默寡言,不熟悉的人會覺得這個人應該有些高冷。但他其實隻是個每天睡前,都習慣去超市買牛奶喝的無趣的人。
這個時候正好是他平時直播的時間。
他於是打開了直播軟件,開始今天的直播。
作為一個粉絲接近一百萬的博主,他一選擇開播,直播間就湧進了許許多多的人。
一般人在這種情況下,面對這麼多人,如果沒準備好的話,都會露些怯。
但是紀子淮並沒有,他面色平淡,和平常一樣向觀眾招了招手,算是問好。
“今天想吃灌湯包了,就教大家做一道家常菜——蟹黃灌湯包吧。”
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