宮廷禦廚的飯館第144章

　　這個白記飯館好像……有點東西。

　　紅燒肉色澤紅亮，糖色炒得漂亮至極，酸菜魚酸湯金黃，濃鬱無比，煲仔飯熱氣騰騰，香味誘人。他們不僅是廚師，還是一家大飯店的總廚，對於商業方面有不少了解。他們覺得這倒不像是出現在小飯館的菜，擺盤精致，用料講究，端到他們的飯店用換三倍的價錢來賣都不在話下。

　　蘇沫沫看著這兩個奇怪的客人，內心納悶，現在天氣雖然有些冷，但是也沒必要這麼全副武裝吧，帽子口罩墨鏡一個不落，奇奇怪怪的。

　　因為他們奇裝異服，太顯眼了，不僅是蘇沫沫很多客人在掃到這一桌的時候目光都會停留在這二人身上。

　　孫尚感受到周圍人在看他，感覺有些尷尬。他們本來是想悄悄來吃飯的，沒想到全副武裝的後果就是被更多人關注！

　　失策了，但是因為食天下雜志的編輯團隊就在那邊，現在取下偽裝一定會被他們認出來。

　　兩人騎虎難下，隻好絞盡腦汁，鬼鬼祟祟的吃飯。

　　兩人沒有動靠近編輯那一面的口罩，隻摘了另一半邊的口罩，迅速用筷子吃著碗裡的菜。

　　孫尚剛吃一口，就不禁脫口而出：“這個酸菜魚有點東西啊，選的魚很精，一點腥味都沒有，魚肉新鮮又鮮嫩。加的酸湯是瓦罐裡發酵了一段時間的米酸湯，酸香濃鬱，但沒有臭味。這道酸菜魚裡酸味，鮮味，鹹味，辣味個個都是強烈的味道，都想當C位，但是並不打架，廚師對比例掌握的太好了。”

　　孫尚說完之後，便低頭吃著酸菜魚。他最喜歡做的，也最常做的就是河鮮和海鮮，特別會吃魚蝦蟹這種食材。這道酸菜魚讓他感覺到了不一般，從選料到制作上無一不精，細節把握的很好。

　　孫尚也會做酸菜魚，但是他感覺自己做不出這種味道。他感覺自己整個人分裂成了兩半，一半在承認這個酸菜魚比他做的好吃，一半覺得是自己想多了。他在糾結之餘，為了求外援，低聲問對面的江鳴：“你上次來我家吃飯，我給你做了一道酸菜魚，你覺得這兩道酸菜魚哪一個更好？”

　　“我知道你是我的朋友，一定會向著我，但是我想你做出公允的評價。”

　　孫尚本以為這個問題會很難回答，沒想到江鳴在吃完一口酸菜魚吃後，立刻點頭：“這份酸菜魚更合我的胃口，酸辣鮮香，味道直達味蕾。”

　　孫尚：“……”

　　孫尚感覺自己被打擊到了，正想難過一會兒，卻看見江鳴不停在吃碗裡的酸菜魚，手上的動作極快，一點也沒停下來的意思。

　　孫尚顧不上傷春悲秋了，急忙搶菜：“你吃這麼快幹什麼，我才隻吃一口呢，你留點給我。”

Advertisement

　　兩人越吃越覺得香，越吃越覺得不凡，內心對白記飯館的輕視完全消失。

　　孫尚覺得，雖然沒吃到蟹釀橙，但是光憑這一道酸菜魚，廚師在鮮味的造詣上就已經超過他。他現在完全拋棄了剛剛的想法，不再覺得白記飯館獲獎是因為背後有人。

　　他不是輸不起的人，作為一個有品德的專業廚師，他在吃到滿意的菜之後，他會比任何人都要尊敬廚師。

　　孫尚不禁嘆了口氣，唉，美食競技，菜是原罪。

　　兩人吃著吃著忘了掩護，臉上掛著的半邊口罩落了下來都沒有反應過來。他們倆的臉完全暴露在空氣之中。

　　因為吃的有些急，臉上有些微微的汗。孫尚無意識地將墨鏡攔了下來，拿起旁邊的紙巾擦臉。

　　就在這時，他聽到了一個有些耳熟的聲音。

　　“這不是孫大廚嗎？”

　　糟糕，被認出來了！

　　孫尚用紙巾擦臉的手頓時一僵，愣在了原地，一點也不想將這個紙巾從臉上拿下來。他在腦海中不住回想這個耳熟的聲音到底是誰，思緒停留在一個最不想看到的人名上，那就是食天下雜志曾經採訪過他的編輯！

　　孫尚裝作沒事人一樣，平靜地將紙巾從臉上拿下來，臉上掛上客氣的微笑：“趙編輯，你也在這裡吃飯呀，好巧。”

　　趙編輯年紀很小，有書卷氣，戴著金絲眼鏡。他在見到孫尚和江鳴的時候，勾著嘴角：“孫大廚，江大廚啊，你們也來白記飯館吃飯啊。”

　　兩人聽到他的話之後，同樣回以微笑。

　　讓他們尷尬的是，因為趙編輯和他們兩人說話，這讓其他編輯的目光也集中到了這裡來，包括食天下雜志的主編。

　　主編年紀四十多，氣質儒雅，對他們禮貌的點點頭：“食天下雜志已經出刊了，兩位大廚看了嗎？”

　　“看了看了。”孫尚連忙點頭。

　　因為被熟人認了出來，場面氣氛凝滯之際，孫尚完全忘了自己剛剛還想聲討他們給白記飯館走後門，在一通寒暄之後，便借口有事，帶著江鳴一起遁走了。

　　趙編輯看著他們匆忙的背影，有些疑惑：“這兩位主廚來白記飯館做什麼？怎麼走的這麼急？”

　　他話音剛落，其他同事便解答了他的疑惑。

　　“還能有什麼，肯定是我和我們之前想法一樣，來白記飯館調查的。”一個編輯笑著說：“他們明顯不想我們認出來，不然為什麼要戴帽子口罩。其實我也認出來他們了，但是我沒有喊他們，你說你讓他們這麼尷尬做什麼？”

　　趙編輯恍然：“這兩位大廚……還真是特立獨行啊。”

　　“是我做錯了。”

　　剛剛說話的編輯說：“沒事，畢竟你是新人，下次注意就好了，人艱不拆呀。”

　　主編笑了笑，但笑不語。

　　主編這次來，不僅是為了聚餐的，還給了白一諾一個消息。

　　“至味攝制組要來海市了，你有沒有參加的想法？”

　　要是孫尚還在這裡，聽到主編的話一定超級震驚。不是說好不錄制小飯館嗎，怎麼現在破例了？”

　　主編說：“至味第一季做得很好，但是導演在第二季不準備完全照搬第一季的想法，決定加入一些新的血液。”

　　“導演是我的老朋友，剛來到海市就給我撥了電話，問我有什麼推薦的小店。”主編說：“你想讓白記飯館參加至味紀錄片嗎？”

　　……

　　霜降之後，天氣逐漸變得更冷，白一諾穿上了厚厚的衣服。她剛提醒完蘇沫沫和紀子淮天冷多加衣，突然想起來一件事情，問道：“沫沫，明天是你生日對不對，你想要怎麼過生日？”

　　蘇沫沫的農歷生日就在霜降後的第三天，差一點就趕上了霜降的節氣。

　　蘇沫沫聞言愣了愣，不禁睜大眼睛：“老板，你怎麼知道快要到我生日了，我沒和你說過呀。”

　　蘇沫沫聽到白一諾的話，感覺自己內心暖暖的。在她成長的過程中，雖然父母對她很好，但是忙於生意，有心無力，沒辦法陪她，經常會忙到忘了他們自己和女兒的生日。長大之後，她自己也經常不記得給自己過生日。隻有在生日當天，很多網購客服發：“親愛的會員，今天是你的生日，快來一鍵領取福利吧。”這種信息的時候，她才想起來今天是自己的生日。

　　“之前籤勞務合同的時候看到了你的身份證。”白一諾笑了笑：“快挑禮物吧，這可是我們相識之後，你過的第一個生日。”

　　“你聊起這個，我可就不困了。”蘇沫沫揉了揉自己的臉，依舊嬉皮笑臉，但內心情緒波動很大。

　　她感動了很長時間之後才開始思考到底要問老板要什麼：“我不想要什麼禮物，就想要吃。”

　　“好。”

　　“我要吃大餐。”

　　“好。”

　　蘇沫沫見白一諾這麼好說話，直接拉住白一諾的胳膊，開始暢想吃什麼才好。

　　因為天氣漸冷，她想吃點熱熱的。就在這時，她突然想到了一件很重要的事情，她好像很久沒吃炸雞火鍋螺蛳粉了。

　　她畢業之後當了主播，因為離開家之後沒有家人管束，飲食更加無所禁忌，什麼刺激吃什麼，葷素不忌。

　　但後來，她成為白記飯館的員工，白一諾告訴她可以盡情吃飯，不會餓著她。無論是紅燒肉，燈影牛肉，酸菜魚，還是酒釀丸子，隨便吃。她像老鼠掉進米缸，肚子連白記飯館的飯都吃不完，更加沒有地方留給外賣了。

　　蘇沫沫想了想之後，激動地說：“老板，我想吃你做的火鍋，可以麼？”

筆趣789提供下載（bqzw789.org）

第109章 火鍋

　　白一諾點頭, 雖然火鍋制作要比平常的炒菜復雜些，但是她沒有拒絕，直接答應了：“好。”

　　如果皇宮中的太監宮女們能看到這一幕，一定會很羨慕蘇沫沫。

　　朝廷大官們曾經在宮宴上吃過這位尚食大人做的菜, 都驚為天人, 想要多吃幾次, 打算向皇帝要人。但是經過打聽知道她是白家的女兒後, 不禁歇了向皇帝要人的心思, 要是平常的宮女也就罷了, 這一位尚食大人的飯可不是一般人能吃得起的。她不僅出身世家，父親位高權重, 母親還是南王之女，背景深不可測。論家世背景, 個人能力以及皇帝的寵愛程度，這位尚食大人可一點不比他們差。

　　現在偏偏讓這蘇沫沫得了這殊榮，不僅能吃飯，還能點菜，讓人驚嘆不已。

　　蘇沫沫完全不知道這些事情，但是也覺得老板太好了。不同於別的粉絲對那個粉絲的口誅筆伐, 蘇沫沫內心非常感謝那個讓她來白記飯館探店的粉絲。

　　白記飯館是天堂嗎？

　　她原本來到白記飯館的時候罹患厭食症，形銷骨立，心情崩潰，現在卻開朗積極，氣色頗好。

　　上次她和母親視頻的時候, 母親見到她現在的模樣, 震驚不已。她現在做的是體力活, 當服務員, 母親擔心她受苦，但是在看到她珠圓玉潤的模樣之後，原本關切的話說不出來了。

　　蘇母欲言又止：“你這……也過得太好了吧，好像有點胖了。”女兒的臉為什麼一次比一次圓？

　　蘇沫沫：“……”

　　蘇沫沫大驚失色，她現在一天三頓加夜宵，吃香喝辣，頓頓不落。之前在稱體重之後，借口體重秤壞了來欺騙自己，沒想到媽媽看破了她皇帝的新衣。

　　不能再欺騙自己了！

　　“要吃火鍋！”蘇沫沫揉揉自己的臉，對白一諾點頭。

　　面對老板做的菜，誰想減肥呀！

　　蘇沫沫雖然明白了慘痛的事實，但是根本不想停止。胖就胖點嘛，吃飽了才有力氣減肥。

　　在答應蘇沫沫之後，白一諾便著手開始準備熬制火鍋的湯底和準備火鍋的食材。蘇沫沫便在一旁給她打下手。

　　蘇沫沫見到白一諾忙碌的背影，內心感動：“老板，你對我真好。如果你是男的，或者我是男的，我就想嫁給你了。”

　　白一諾聞言，眉眼彎彎：“你這也太好騙了吧，難道誰做飯做的好吃，你就要嫁給誰嗎？”

　　“老板，你對你的廚藝不要有誤解啊。你做的菜就是我吃過最好吃的，吃過老板做的菜，哪裡看得上別人的。”蘇沫沫想到剛剛吃的糖炒慄子，擦了擦嘴角的口水：“也不知道以後是哪個男的，有天大的好運氣，嫁給老板，酸死我了。”