宮廷禦廚的飯館第207章

　　白一諾差點以為說錯話了，回憶一番之後覺得並沒有，於是篤定地說：“你們怎麼了？這就是我們店裡的食材供應商啊，我們店的乳豬和生蚝都是他供應的。”

　　季予遲看向面無表情的盛寒，有些遲疑，不知道對方為什麼要這麼做。

　　蘇沫沫恍恍惚惚，原來這麼神秘的一個大帥哥是店裡的供應商嗎？

　　肖羽愣愣地說：“盛總，你真是身兼數職，太辛苦了啊。”

　　就在這時，肖羽腦子裡靈光一閃，所有紛亂的信息匯聚成線索，讓他有些茅塞頓開。他不是個傻子，反而很聰明，隻是這個結果讓他不敢想象，難以接受，所以不敢往這個方向想。之前的鍋貼餃子，現在的清醇酒，剛剛盛寒異常的行為，這一切都指向一個答案。

　　肖羽一旦想通，所有的謎團都被解開，腦中的思緒十分透徹。

　　他回過神來看著站起來的盛寒，震驚之餘，生出絲絲同情。

　　他喜歡白老板，白老板把他當食材供應商啊。

　　好慘一工具人。

　　紀子淮率先打破沉默，原來盛寒和白記還有這層關系，他於是不再防備，將手裡的酒杯遞給盛寒：“酒在你那裡，倒起來方便，那你給她倒酒吧。”

　　盛寒心緒復雜地接過酒杯，打開清醇酒的瓶塞，慢條斯理地將清澈的酒水倒進白瓷酒杯裡，手指如同白玉，潔白修長，幾乎和白色酒杯融為一體。

　　白一諾對盛寒給她倒酒這件事情，不覺得有什麼不對的地方。這酒這麼名貴，他不想假以他人之手，是一件很正常的事情。

　　白一諾順勢接過盛寒遞過來的酒杯，兩人的手指不可避免地產生接觸，他的手指的溫度倒不像玉一樣冰冷，反而溫熱。

　　她感激地笑了笑：“謝謝。”

　　在白記的飯桌上，沒有酒桌文化這種東西，大家想喝酒的喝酒，不想喝酒的人滴酒不沾也不會被人阻止。

　　姜家人喝的是紅酒，季予遲因為身體原因隻能喝白開水，蘇沫沫則是不喜歡酒，拿了一大瓶冰可樂。隻有盛寒二人，白一諾師徒二人喝清醇酒。

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　　在所有人的杯子裡都裝好酒水之後，白一諾便笑著端起酒杯，對所有人說：“感謝大家的到來，店裡隻有粗茶淡飯，如果有招待不周的地方，還望海涵。”

　　在大家碰杯之後，白一諾喝了一口清醇酒。

　　在酒液入口的時候，她捏著酒杯的手微微一頓。這個酒味道有些熟悉，和大魏朝的宮廷御酒之一竹葉青味道有九成相似。

　　色清如水晶，香甜如幽蘭，甘美醇和，回味綿長。

　　不過這清醇酒窖藏時間更長，酒水味道更加醇香。

　　白一諾想到蘇沫沫曾經說這酒能賣到七位數，不免生出一些想法。

　　尚食局管理著數百家皇家酒莊，她知道這竹葉青的配方，也知道這竹葉青的釀造手法，如果有充足的時間，她甚至可以調試出清醇酒的配方。那她豈不是靠賣酒就能變得富裕了嗎？

　　白一諾想了一會，搖搖頭，將這種想法按捺下去。第一，竹葉青的釀造方法極為復雜，條件要求很多，需要巨大的酒莊和專業人手，而且作為醬香型白酒，它的釀造周期長達十多年時間，上不封底。第二，據蘇沫沫所說，這種酒是因為配方失傳，加上是宮廷用酒才賣到這種價錢。這是物以稀為貴的效果，如果真的做出來，可能就賣不到這麼貴的價錢。

　　等以後店裡的生意上正軌，有機會的話，再試試吧。

　　雖然白一諾謙虛地說這些菜是粗茶淡飯，但是沒有一個人信了她的話，包括一開始不以為意的姜父。

　　在主人說完話之後，宴會便正式開始。

　　桌子上有八道熱菜，八道冷菜，每道菜都精致無比，讓人垂涎欲滴，大部分人都犯了選擇困難症，不知道如何下手，姜父也是一樣。

　　但姜父不願意承認自己被這些菜勾動饞蟲，他想試試這些菜不過是因為要調查敵情罷了。

　　他思索一番，終於做了決定，動作斯文，但是速度很快，迅速將筷子伸向自己附近的酥魚片。

　　姜父吃到酥魚片之後，整個人愣了愣。他剛咬一口酥魚片，酥魚片便爆發出濃烈的油炸香味，直達味蕾。酥魚片又香又脆，油炸的時間和溫度把握的恰到好處，甚至鎖住了魚肉的汁水。讓人能在油炸之外，還能嘗到極致的鮮美。

　　姜父費了好大的力氣，才沒讓自己繼續落筷，舀了一勺清燉魚丸湯，好調查新的菜。

　　這份清燉魚丸湯裡面的魚丸像珍珠一樣潔白圓滑，個個都大小一致，像復制粘貼，也像機器做的。

　　隨著清燉魚丸湯入嘴，姜父愣住，這個魚丸湯太鮮了。

　　這些魚丸都是白一諾手工做的，選用了新鮮肥美的魚，取出魚肉之後做成魚丸，這些魚丸甚至被熬出了膠質，口感爽滑。

　　姜父咬下一口熱騰騰的魚丸，魚丸肉質雪白，柔軟晶瑩，爽脆細嫩。

　　隨著一道菜一道菜吃過去，姜父已經完全忘記了自己是來試探敵情的。

　　他甚至沒有辦法抽空去沉思，對這些菜細細點評，隻想將這些菜餚吃到肚子裡。

　　最後，姜父和姜辛夷的筷子同時落在最後一個酥魚片上。

　　父子倆面面相覷，誰也不肯讓著誰。

　　姜辛夷坦然說：“爸爸，我隻吃到了兩條酥魚片，沒吃夠。”

　　姜父面無表情，語氣沉著，聲音有些氣憤：“你剛剛讓我生氣了，為了彌補，你應該將這一條酥魚片送給我。”

　　姜辛夷忍不住抱怨：“這才不是我的錯。”

　　姜父低頭沉思一番，然後說：“如果你把這個酥魚片讓給我，我不會反對你的賭約。”

　　姜母在一旁聽著父子倆的談話，眼裡全是詫異，滿是不可置信。

　　一向固執己見的丈夫居然會有低頭的一天，太陽從西邊出來了？

　　不過想到剛剛吃的松鼠鳜魚的味道，姜母默默地將這句話吞進了肚子。

　　姜家人其實對魚沒有偏愛，但覺得這道全魚宴味道讓人驚訝，喜歡吃魚的肖羽更是如此。

　　肖羽在吃燴魚的時候，眼睛裡泛著光，忍不住說：“這燴魚味道真鮮美。”

　　他宣布：這就是他最喜歡的魚菜！

　　但是接下來肖羽每吃一道菜，都能感覺到自己的喜好被刷新。

　　臥槽，這個魚丸怎麼嫩滑？

　　這個鯉魚太鮮美了！

　　這道全魚宴，集合海鮮，湖鮮之大全，五彩斑斓，香氣撲鼻。

　　吃到最後，肖羽也不知道自己最喜歡哪一道菜，他忍不住說：“白老板，你做的每道菜我都喜歡，分不出高低來。”

　　因為清醇酒和竹葉青味道類似，白一諾興致上來，多喝了一點。她臉頰浮現淡淡的粉紅，眼裡波光粼粼，和平時不一樣，多了其他的味道。

　　客人的誇獎讓廚師心生愉悅。

　　她笑著說：“謝謝。”

　　肖羽一邊吃著東西，一邊用熱切的目光看向旁邊的姜辛夷。

　　他的眼神中充滿希冀，姜大廚，你一定要加油啊，我未來關於吃的幸福就交到你手上了。

　　然而姜辛夷並沒有感受到他的目光，他忙著正事呢。

　　因為他和父親坐在一起，在□□停下來之後，擺在他們面前的是一樣的菜。

　　姜辛夷將聲音壓低，語氣抱怨：“爸爸，你吃的太多了，你不是更喜歡吃西餐嗎？”

　　姜父面色鎮定：“我突然覺得中餐也別有一番風味。”

　　姜辛夷：“……”

　　姜辛夷吃到後來，突然想到尋味之夜第三輪比賽的題目是鮮。他看著碗裡的鱸魚，捏著自己的下巴，陷入沉思。

　　在題目出爐的時候，他特意找到白一諾，告訴對方，不要做海鮮河鮮，不要和魏凱撞上。

　　因為同行原因，他在交流會上認識魏凱，也吃到過對方做的菜。如果說魏凱做的菜極其鮮美，出類拔萃的話，那白一諾做的菜就是天下無雙了。

　　不僅在鮮味上取勝，而且是在口感上，造型上等等方面都超出了許多。

　　而這隻是一場稀疏平常的招待友人準備的宴席，大概率沒有全力以赴，到真正的賽場上，對方應該會拿出更厲害的菜。

　　他的擔心多餘了，即使是用海鮮湖鮮，輸的大概率是魏凱，而不是白一諾。

　　姜辛夷側過頭，盯著自己的爸爸，生出戰意，問：“爸，第三輪比賽的題目是鮮，你覺得如果我和白老板比賽，誰會勝利。”

　　姜父用莫名的眼神盯著姜辛夷。

　　姜辛夷壓低聲音，小聲說：“爸，我知道你對我是鼓勵式教育，你實話實說就好了，我可以經受住打擊。你把自己當做尋味之夜的評委，模擬賽場，一對一抉擇，你選誰？”

　　姜父拍拍姜辛夷的肩膀，長嘆了一口氣：“早點來上班吧。”

　　姜辛夷：“……”

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第153章 全魚宴二

　　姜辛夷即使再對自己有自信, 在聽完姜父的話之後，心裡都產生了顧慮。

　　他盯著碗裡的魚肉微微出神，事實告訴他，父親說的話確實不假。這一道松鼠鳜魚, 如果由他來做, 他能做出這種味道嗎？

　　答案是不行。

　　他雖然中西合璧, 博採眾長, 既會做中餐, 又會做西餐, 但最拿手的還是西餐。