張思毅一扭頭,發現牆上掛著一幅書法字,是顧逍辦公室裡那副“寧靜致遠”的上半句——“淡泊明志”。
看到這幾個字,他才驀地升起一種緊張感,這種感覺就好像走進了顧逍的辦公室,評圖也好,挨批也好,都不會讓人特別輕松。
現在也是如此,張思毅後知後覺地發現自己已經徹底踏入了顧逍的地盤,這四周圍全是顧逍的東西、顧逍的氣息……我去,心跳又變快了!O////O不知道屋裡是不是開了空調,張思毅也覺得有點熱了,他放下書包,拉開了羽絨服的拉鏈,一邊默默地勸自己:傻逼,現在又不是上班時間,顧逍也不是你上司,你就把他當成一個普通的朋友,緊張個蛋啊!
顧逍洗了個手出來,一邊慢條斯理地捋高袖,一邊看著張思毅問:“你想吃什麼?我做飯給你吃好不好?”
張思毅:“……”
好、好溫柔啊,這樣的顧逍……完全讓人hold不住怎麼破!QAQ“我,我……會不會太麻煩你了,我們外面吃一點也可以的。”張思毅結結巴巴道。
顧逍歪了下頭:“這兩天外面的餐館都已經關門了,反正我冰箱裡還有一些食材,你要是不介意……”
“我我我當然不介意!”張思毅急著表態。
顧逍點點頭,笑問:“那你先自己坐會兒?”
張思毅客氣道:“要不要幫忙?”
一般情況下,張思毅覺得主人肯定會拒絕客人的幫忙,沒想到顧逍竟然很幹脆地點了下頭,道:“好,那你過來幫我洗個菜。”
……媽蛋,我就說說而已啊!
張思毅硬著頭皮脫掉羽絨服,廚房沒有裝暖水設備,他掰著菜幫子,洗了十分鍾,一雙手被凍得冰涼。
洗完後張思毅覺得差不多可以了吧,結果顧逍一點不給他休息時間,又遞給他三隻雞蛋,自如地使喚他道:“打蛋。”
張思毅:“……”(╯#°Д°)╯怎麼可以這樣!說好的你做飯給我吃呢?
第060章 哥哥
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由於接二連三地被使喚幹活,到後來手頭沒事情做了, 張思毅也不好意思出去,就站在一邊待命,生怕顧逍又要他幫什麼忙。
食材的確不多,洗好的幾株青菜,三隻已經打勻的雞蛋,一塊巴掌大的豬五花, 一顆削了皮的土豆,一隻番茄, 零零碎碎的, 讓張思毅想象不出顧逍能做些什麼出來。
顧逍把土豆拿在手裡掂了掂, 突然道:“其實,做菜和做設計一樣, 就是個排列組合的遊戲。”
張思毅:“???”
顧逍拿起菜刀, 一邊把土豆切成片, 一邊仿若自言自語地說:“食材就這麼多,怎麼分,怎麼搭配,怎樣把所有資源都用到極致又不浪費,全看廚師的本事……張思毅,如果是你,這些菜你會怎麼做?”
張思毅整一個黑人問號臉,做菜到底跟設計有毛線關系?顧逍這是在考他嗎?
鑑於剛剛的經歷,張思毅都懷疑這又是顧逍給他挖的一個坑,等自己跳進去後顧逍就順其自然地表示“你很厲害嘛,那你來做吧”……是的!這種話他真說得出來!張思毅無比確信!
可是顧逍問都問了,張思毅又不能不回答,他糾結了一瞬,隻能賭一把,盡量往簡單了說:“番茄炒蛋,炒土豆絲,炒青菜,紅燒肉。”這麼點兒食材好像就隻能做這些了吧。
顧逍笑了笑,點評道:“一個番茄三個蛋,雞蛋一大片,番茄幾小塊,合適麼?”
張思毅:“……”管它合不合適啊,能吃不就行了!
顧逍切完土豆,取了五花肉來放在手裡丈量了一下,又道:“肉煮熟了會縮小,這五花肉要是做紅燒肉的話,完了就這麼點兒。”顧逍圈了個飯碗的大小,勾著嘴角看了張思毅一眼,像是在嘲笑他。
張思毅急得呼呼噴鼻氣,心說那你倒是做給我看看啊!
顧逍把肉放在砧板上,用菜刀比了四分之一切出來放一邊,把剩下的四分之三切成片,和土豆看來量剛好一比一。接著,他又把那四分之一的肉剁成了肉末,放在打勻的雞蛋旁邊。最後,他把番茄切成小塊,裝在小碗裡,也放在雞蛋旁邊。
張思毅都有點看不明白了,顧逍是打算搞什麼名堂?
趁剛剛切肉的間隙,顧逍已經燒了一壺水,他把切完的肉片和肉末簡單過了遍水,又從上頭櫃子裡取了罐澱粉遞給張思毅,讓他杳兩勺出來泡水。
“咦,這是要勾芡嗎?還是腌肉?”張思毅問道。
顧逍一愣,看向他道:“這你都知道?看來你也會做飯啊。”
張思毅:“……”擦!暴露了!(=皿=)
顧逍很高興,直接把過了沸水的肉片遞給他道:“用冷水衝涼了,再拿澱粉泡泡。”
澱粉有嫩肉功效,生肉在澱粉裡泡過後再炒,口感會變得更滑嫩一些,但是泡水時澱粉不易放太多,否則燒起來會變成糊狀裹在肉片周圍,不宜入味。
張思毅咬牙切齒地照吩咐去做,總感覺顧逍現在使喚他使喚得更加自在了。
伴隨著“呲”的一聲,顧逍開始做第一個菜,肉末煎雞蛋。
過了水的肉末在鍋底被油炸得酥脆,蔥花、料酒、生抽,依次下鍋,最後淋入大半碗雞蛋液,廚房裡一瞬間香氣四溢。
張思毅一轉身,就見顧逍轉著鍋把雞蛋鋪平,專注的表情和做設計時如出一轍。
熱氣氤氲了他的臉,但周身的油煙味絲毫沒破壞他的形象,反而讓他看起來更加溫柔可親。
金燦燦的肉末煎蛋被盛出鍋放在一邊,顧逍沒有停頓,接過張思毅濾好的肉,緊接著做下一個菜,紅燒土豆肉片。
……
張思毅呆呆地看了一會兒,忍不住問:“你是什麼時候學做飯的啊?”
吸油煙機聲音大,顧逍沒聽清,張思毅湊近了些,又問了一遍。
顧逍笑說:“從小。”
張思毅:“從小是多小?”
顧逍:“初中吧,我父母年輕的時候工作很忙,都是我自己做飯。”
張思毅很震驚,他沒想到顧逍這麼早就自立了,每天要自己做飯,讀書成績還這麼好,還考了狀元,上了T大……想想自己,小時候錦衣玉食,什麼都不用愁,卻還什麼都做不好!
——啊!人比人,不配做人啊!(=皿=)
顧逍又道:“我還有個妹妹,比你還小一歲,那會兒我念初中,她才小學,也得靠我做飯給她吃。”
張思毅一愣:“你竟然還有妹妹?你家超生啊?”
顧逍:“是啊,找關系生的,當初家裡罰了不少錢呢,所以我總開玩笑說她是買菜送的。”
話雖這麼說,但張思毅發現,顧逍提起妹妹的時候,無論是語氣還是表情都溫柔了許多。
這些菜裡沒有一個添了醋,可張思毅卻莫名聞到了酸味……為什麼自己沒有個跟顧逍一樣的大哥呢?
張思毅問:“那她現在在幹啥呀?”
顧逍:“我妹妹?她還在念大學啊。”
張思毅:“在哪裡念啊?大幾了?”
這一次,顧逍沒有及時回答,他把蒜蓉炒青菜盛出鍋後才扭頭看了張思毅一眼,勾嘴笑問:“這麼好奇打聽,你是想給我當妹夫?”
張思毅:“……”滾蛋!(=皿=)
最後,顧逍煮開水,把切好的一個番茄和僅剩的小半碗蛋液倒進鍋裡,做了一碗兩人份的番茄蛋湯。
不到一個小時,三菜一湯就被端上了餐桌,明明就那麼幾樣食材,卻被顧逍轉化成了豐盛的菜餚。
張思毅看著桌上色香味俱全的美食,已經饞蟲大動,等不及地喚道:“顧工!吃飯了嗎?”
顧逍洗了手,突然想起了什麼,又從水鬥下的櫃子裡取出一個舊舊的酒壇子。
外頭的張思毅沒等到他的回應,跑回來問:“你還在幹嘛呢?”
隻見顧逍正在把一隻小鍋爐放上煤氣灶,開了小火,空氣中有淡淡的酒糟味,慢慢地越來越濃。
“你剛叫我什麼?”顧逍這才問。
“啊?”張思毅光顧著好奇那是啥,半晌才反應過來,“顧工?”
顧逍握著爐子柄,不急不緩地掌控著火候,一邊挑眉道:“私底下還叫我顧工?”
張思毅愣道:“那我叫你啥?”……難不成直呼其名啊?
顧逍嘴角噙著淡淡的笑:“叫哥哥。”
張思毅:“……”O////O
叫你妹的哥哥!又他媽調戲老子!
關鍵顧逍說這種話時總是面不改色心不跳,張思毅都搞不清楚對方是在開玩笑還是說真的……
張思毅當然沒好意思叫,他紅著臉轉移話題:“你在煮酒?”
隻是這轉移方式實在太拙劣,話一出口張思毅的臉又臊紅了一分。
還好顧逍沒再繼續逗他,隻如實道:“天氣冷,熱點酒喝暖暖身子。”
張思毅吸著鼻子聞酒香,兩眼越來越亮:“這什麼酒?好香啊!超市有賣嗎?”
顧逍:“米酒,自己釀的。”
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