暗戀指南第212章

【君君的廚藝應該比秦青更厲害吧？】

【肯定啊！沒看見秦青都在跟我們君君要冰淇淋的配方嗎？】

【真不要臉啊！吃到好吃的東西，開口就要配方！怎麼好意思開口的？】

【秦青以為這是在錄節目，君君臉皮薄一定會給吧？】

【哈哈哈，他想錯了！我們君君可是外柔內剛，很有主見的女孩子！】

誇君綠竹的彈幕密密麻麻布滿了公屏。正如996所說，身為這個世界的女主角，君綠竹的路人緣和運氣真是好得有些詭異。

996氣得三文魚都吃不下了，飛快跑過去準備保護秦青。就算被雷劈，它也要吃一口君綠竹的冰淇淋，然後嘔吐！

然而不等它跑到近前，蔣伯兮卻開口了，“有食品廠想買這道冰淇淋的配方？”他挑高眉梢，加重語氣，顯得很驚訝。

君綠竹點點頭：“是呀。我跟很多食品廠家都存在長期的合作關系。因為我喜歡研究奇奇怪怪的食品。”

說到這裡，君綠竹撓撓鼻尖，勾勾唇角，頗為羞澀地紅了臉。

她這副“我有點小驕傲，但我要極力忍耐”的樣子俘獲了很多網友的心。一時之間，公屏上全都飄著【好可愛】三個字。

可愛你個大頭鬼哦！都是裝的！996在心裡吐槽，屁股擦著地面一個滑鏟就到了秦青腳邊。

“看我的！”它壯士斷腕地大喝一聲。

“恕我直言，你這道冰淇淋的風味還很欠缺，把它拿出去賣是欺騙消費者。”蔣伯兮雙手插兜，斜倚著灶臺，一副慵懶隨性的樣子，說出口的話卻十分犀利。

看見秦青被堵得那麼難堪，他心裡的怒氣壓都壓不住，當即就想給自以為了不起的君綠竹一點教訓。

啊咧？已經蹬著後腿高高起跳的996愣了一愣。

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命運之子剛才說什麼來著？他在嘲諷自己未來的伴侶？

“小家伙，你想我了是嗎？哥哥等會兒給你吃生蚝。”蔣伯兮眼疾手快地把半空中的996撈進懷裡，低沉渾厚的嗓音裹著一層溫柔寵溺的糖衣。

996老臉一紅，默默感嘆：要不怎麼說人家是命運之子呢？這該死的魅力！

君綠竹的臉也紅了。這一次不是裝的，是真的。

她極為委屈地看向蔣伯兮。面對衝突，她從來不會直愣愣地反擊。

蔣伯兮漫不經心地捋著996背上的絨毛，說道：“你這款冰淇淋還缺了幾種調和的基礎風味。你需要馴服黑胡椒的辛辣，讓它變得適口，然後才能賣給大眾。畢竟絕大多數人難以接受太刺激的味道。烹飪也是一種表達，你明白嗎？”

君綠竹點點頭，想說我明白，秦青卻忽然開口了：“表達的原則是要讓所有人都能聽懂你的語言。”

“風味就是你的語言。”蔣伯兮笑著說道。

“而黑胡椒的辛辣風味，是很小眾的。”秦青接口。

“小眾的語言，能聽懂的人很少。”蔣伯兮補充。

“你如果想把它推廣出去，讓更多人喜歡，你就必須把小眾的語言翻譯成大眾的語言。”秦青拿起一個雞蛋磕破。

“這種翻譯的過程就是風味的調和。”蔣伯兮放下996，洗了洗手，然後幫著秦青打蛋，嘴角勾起一抹笑弧。

他喜歡這種巧克力般絲滑的交流方式。秦青說什麼他都懂，而他說了上句，秦青就能自然而然地接住下一句。他們完全理解彼此的所思所想。他們有精神上的碰撞，也有靈魂上的共鳴。

與秦青一起聊天，一起做事，是種享受。

秦青把打蛋器交給蔣伯兮，自己則打開一瓶鮮奶，慢慢倒進鍋裡，語氣柔和地說道：“風味的調和需要尋找一個共同的香氛輪廓，讓太過突兀或太過刺激的風味完美地融入其他風味裡，形成一種特色。”

“共同的香氛輪廓你知道是什麼嗎？”蔣伯兮一邊打發蛋白一邊問道。

君綠竹被問懵了。她也是半路出家，她不懂這些東西。

“簡而言之，是氣味。”秦青用勺子攪拌鍋裡的牛奶，並先後投放了一些調味品。

蔣伯兮科普了一句：“食材的風味主要由氣味來體現。如果一個人失去了嗅覺，聞不到洋蔥的辛辣和蘋果的果香，那麼這兩種食材吃進他嘴裡，味道其實是一樣的。”

“擁有共同香氛輪廓的那些食材，就是聞起來氣味很相近的食材。它們搭配起來渾然天成。”秦青也科普了一句。

蔣伯兮緊接著說道：“例如白巧克力和黑魚子醬。”

“這種搭配簡直是經典！”秦青笑了起來。說到做菜，他就會變得很健談。

蔣伯兮也笑了。他喜歡秦青活潑開朗的模樣。

“我知道一家專門做巧克力甜品的餐廳，改天我帶你去吃？”他忍不住開口邀請。

“好啊。我自己也很愛做巧克力。”秦青欣然答應。

“那我不帶你去了。”蔣伯兮馬上改口。

秦青疑惑地看過去。

蔣伯兮便笑著說道：“我要吃你做的。你帶我去你家吧。”

秦青頓時笑彎了眸，開心的臉龐在燈光的照耀下熠熠生輝。

觀眾：【這兩個人簡直了！】

【簡直絕配對不對？】

【你一言我一語，無縫銜接地交流著！就好像長了同一個腦子！】

【他們不是在做冰淇淋，他們是在做狗糧！】

【給我吃一口黃金狗糧！我喜歡！】

【汪汪汪！】

CP粉的數量就在這個時間段裡開始暴增，隻因這兩個人一邊配合著做甜點一邊笑看彼此愉快地聊天，這樣的畫面太溫馨也太有趣。

君綠竹這個當事人不知不覺竟被排斥在了二人的親密氛圍之外。

好在秦青還記得自己在做什麼，看向君綠竹，說道：“普通人很難想象白巧克力和黑魚子醬是怎麼搭配在一起，卻又渾然天成的。秘訣就在香氛輪廓裡。”

蔣伯兮放下打好的蛋白，開始榨草莓汁，徐徐接口：“而你要做的就是給黑胡椒也找一個絕妙的搭配，讓它的風味完美地融合在奶油冰淇淋裡。”

“草莓和黑胡椒都擁有柑橘和檸檬調，它們是絕妙的搭配。”秦青拿出一個玻璃碗，讓蔣伯兮盛放草莓汁。

蔣伯兮把草莓汁遞給秦青，補充道：“二者相融，既增添了黑胡椒的辛辣，也強化了草莓的甜度。”

秦青把草莓汁和牛奶混合在一起，陸續灑上黑胡椒和白糖等調味品，放在液氮機裡快速攪拌成冰淇淋。

一道粉紅色的甜品很快就做好了。

然而這還沒完。蔣伯兮拿出秦青之前挑好的幹節莎草、香蕉、檸檬等食材，攪碎的攪碎，壓泥的壓泥，榨汁的榨汁。

各種食材處理妥當，秦青則負責把它們融合在一起，灑上黑胡椒，做成冰淇淋。

兩人配合起來速度相當快。你這裡遞給我一種果汁，我這裡加熱攪拌。我無需開口說想要什麼，你馬上就會把正確的食材遞過來。

兩人之間無需培養默契，天然就有。很多時候，語言的交流都會顯得累贅。

“這是卡琵莉亞風味的冰淇淋。”蔣伯兮瞥了君綠竹一眼。

君綠竹滿腦袋問號：“什麼？”

“卡琵莉亞，一種雞尾酒。”秦青解釋道。

“這種酒裡用到的幹節莎草原本是一種香料，具有柑橘的木質辛辣調。”蔣伯兮說道。

“而木質辛辣調與黑胡椒的香氛輪廓是一樣的，再搭配白巧克力的醇和奶油的鮮，就能組成更為勁道的一種甜辣風味。”秦青把剛做好的，帶著濃濃酒香的冰淇淋擺放在草莓冰淇淋旁邊。

“還做嗎？”秦青用毛巾擦了擦手，意猶未盡地看著蔣伯兮。

“你不是已經想好了三種配方嗎？”蔣伯兮指了指秦青裝滿食材的籃子。

秦青笑彎了眸，全然是一副“你很懂我”的欣喜模樣。

“那就繼續做吧。”他把毛巾遞給蔣伯兮。

“好。”蔣伯兮也擦了擦手，笑容裡透著明亮溫暖的光。

和秦青在一起，即使是下廚，他也完全不會覺得抗拒。

烹飪是一種表達。借著這種表達方式，他讀懂了秦青，秦青似乎也讀懂了他。這是一種很奇妙的感覺，它已十分接近幸福的定義。

兩人照例沒有說話，一個剝桔子，一個切乳酪，完了一個榨汁，一個煮乳酪牛奶。

君綠竹渾身冰涼地看著二人。

她終於意識到，原來自己所謂的“高超廚藝”，在這兩個人眼裡根本不夠看。自己死活不願意透露的配方，其實秦青舌尖一嘗就已經品出來了。

觀眾也漸漸看出了端倪，忍不住嘲諷：【人家秦老師根本不稀罕君綠竹的配方好不好！】

【之前我覺得君綠竹挺厲害的，現在再看秦老師和蔣老師一起下廚，我才知道君綠竹的水平大概隻是小學生級別。】

【笑死！君綠竹還覺得她很厲害。人家秦老師和蔣老師隨隨便便就能想到更好的配方，而且還是一次性三款！】

【秦老師好像是在君綠竹的原版配方上進行改進的。秦老師不用問，吃一口就知道君綠竹的冰淇淋是怎麼做的。】

【君綠竹保密了個寂寞。】

【人與人之間的差距就是這麼大啊！】

君綠竹的粉絲覺得臉皮熱辣辣的，這會兒都不敢上蹿下跳了。

並不是每一個觀眾都懂廚藝，然而秦青和蔣伯兮行雲流水的配合與無縫銜接的講解，可以直觀地讓每一個人看到他們在廚藝上的領悟。

不說比君綠竹高超，但絕對比君綠竹更為用心也更為投入。

【秦老師說的誠意，我好像get到了！】

【怎樣把不好吃的食材做成好吃的味道，真的很需要下功夫。廚師的誠意就體現在這裡面了吧！】

漸漸的，不少人都與秦青和蔣伯兮產生了共鳴。

蔣廣元氣得吹胡子瞪眼，嘴裡嘮叨個沒完：“混小子！我讓他下廚，他就離家出走！小甜豆沒叫他下廚，他圍著人家前前後後地轉！混小子，故意氣我！”

觀眾看得直樂，紛紛說道：【不是故意氣你的蔣爺爺。】

【是因為搭檔不同。】

【和秦老師一起下廚，對蔣老師來說是享受啊！】