七零年代大富婆第7章

　　末了突然折回來，急切發問，“你們這個攤子，這幾天都在是嗎？”

　　簡家南歡快地回答，“都在！”

　　老黃這才開心起來，“行，那我回家的時候再來試試！”

　　明天不在沒關系，反正他回家坐火車的時候還得經過火車站，到時候買了不就行了，還能打包一份帶回家給家裡人試試呢！

　　顧客的肯定是最好的招牌。

　　好多人本來聽了湊熱鬧來看這邊發生了什麼事，沒想到還見證了老黃被海南粉折服的這一場景。

　　簡家南先前就給爸媽出了個主意，找來個大大的木質招牌，將海南粉三個字，還有價格都寫在上面。

　　簡家北不解，問她為什麼要這麼做，不是多此一舉嗎？

　　簡家南很有耐心地跟他解釋著，“這才顯眼啊，而且，有時候大家看到新東西出現的時候還有不解，會因為擔心價格太高而不選擇購買，我們直接明碼標價，哦對了，‘明碼標價’這四個字也要寫出來。”

　　這也是簡家南觀察出來的。

　　先前在海南島的時候，蘇琴軒在供銷社裡面做工，簡家南就發現，一旦沒有價格明示，很多人見到了新東西的第一反應則是無視，而不是很有興趣地提問，還有，問價格的過程也會浪費很多時間，那還不如直接標價出來算了！

　　簡家南的這個主意果然不錯，這塊招牌夠大夠顯眼，蘇琴軒還融匯貫通，在標價下面寫了量大管飽，味美價廉幾個推銷之語。

　　人家一看價格合適，味道也不錯，最後的一丁點遲疑頓時消失了。

　　本來就有許多人出了火車站也不著急著離開，反而在火車站大門口站著，有的在休息，還有的在打量這塊新土地，尋找新的做工機會。

　　這些人自然注意到先前老黃的動靜，再加上香氣撲鼻，紛紛都擠著往這個小攤子的位置走來。

　　周圍的小吃攤也不是不香，但是綜合下來，就是沒有吸引力。

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　　正好到了飯點，權衡之下的大家紛紛一往而上，向著蘇琴軒叫嚷，“我要一份海南粉！”

　　“我也要一份！”

　　“我的不加辣椒，多放點花生碎！”

　　“我的多加點醋！”

　　到了這個時候，一家四口還有一種不真實的感覺，怎麼先前還無人光顧的小吃攤，現在這麼多人過來了？

　　但是他們沒有闲心去想其他事情，隻能機械地按照每個人的要求忙活著。

　　蘇琴軒當然是居於主要地位，一整個攤子都以她為中心井井有條地忙活著。

　　簡陽平負責問話和收錢，他跟人溝通，不遺餘力地吹捧著自己愛人的廚藝，偶爾講解下家鄉的美食，從面色不一的客人手中拿走錢，再找回零錢。

　　兩個既拿不起鍋勺也不會找錢的小孩子，則在旁邊協助點零碎的活計。

　　簡家北給人加各種蔥花小料，完美地照顧著每個人的不同要求。

　　簡家南則發揮優勢，招攬顧客，不停地吹捧介紹，“這可是我們海南的黃燈籠辣椒醬，很香，又不是很辣，嘗嘗嘛！來一點也行！”

　　一家人雖然昨日演練過，也安排過每個人要幹的事情，但是第一次實戰，終究還是有些手忙腳亂的，不過四個人都是聰明能幹的，漸漸的就適應了下來，各司其職，井然有序，配合得很有默契。

　　飯點還要持續一段時間，兩個小時下來，不停的有人從火車站出來，在他們攤子面前停下，又有人要進去火車站，上車前買一份海南粉進站吃。

　　有人猶猶豫豫，雖然臉上動搖，但是最後說了一句：“湯汁還是不好攜帶，”說完就轉身去了隔壁賣粗糧的攤子。

　　簡家南見了這個場景若有所思，看著那個人的背影許久沒轉頭。

　　哥哥簡家北還以為她這是遭遇了挫折傷心了，連忙安慰道：“沒事，你已經做得很好了，我們繼續吧，哥哥幫你！”

　　簡家南搖搖頭，抿起嘴角笑了起來，示意自己沒事，繼續熱火朝天地忙活起來。

　　就這樣，大概持續了兩個小時，飯點而過，等到撈完最後一碗海南粉，蘇琴軒才訕笑著對後面排著隊的客人說：“不好意思啊，已經沒了！”

　　“什麼！沒了？”

　　“真的沒了？我排了這麼久的隊，一點都不剩下了？”

　　“能不能再摳出來一碗？不、不用一碗，一口也行啊！”

　　蘇琴軒的那一句話出來，馬上就有不少排隊的人大聲抱怨著，長籲短嘆，都不敢相信海南粉已經一晚都不剩下了。

　　簡陽平和蘇琴軒費了好大的力氣，好說歹說，才將他們哄走。

　　他們本來的計劃是賣上整整一天的，但是眼見著不過中午過去，已經賣完了，那下午還賣什麼？自然是打道回府了！

　　但是簡家南有不同的主意，“爸媽，你們接著去買米粉吧！我跟哥哥在這裡等著你們！”

　　夫妻兩對視一眼，其實他們也有這樣的想法，嘗到了賺錢的甜頭，他們更加不可能放棄了，隻是顧忌著兩個小孩子年紀還小，可能累了想回去休息，便按下了這一想法。

　　但是這兩個孩子都這麼懂事，這麼為家裡著想，有那麼一瞬間，蘇琴軒都分不清眼睛裡的是淚水還是水蒸氣了。

　　“好好好！那你跟哥哥在這裡，我們很快回來！”

　　一家人先回了招待所，兩個大人去進貨，小孩子則午睡一下。

　　等到了下午，又是一場硬戰，隻是跟上午比起來，有一點不同，他們都熟練了很多，效率也提高了很多，不再手忙腳亂了。

　　下午的人流量竟然比上午還要大，原本簡陽平兩人就是往多了買原料，想著一個下午賣不完明天還可以接著賣，但沒想到的是，竟然全部賣出去了，跟隔壁的攤子相比，竟然還提早收了攤！

　　“不好意思，我們已經要收攤回去了，你可以看看其他的攤子，也是美食，味道一樣的好！”

　　）

　　“對對對，已經沒了，明天還會有！”

　　“真沒了，我們沒藏，對不住了！”

　　蘇琴軒都不記得類似的話自己說了多少句，連忙加快收拾東西的腳步，跟家人一起回去。

　　等回了招待所自己的房間裡，連個大人小心翼翼地鎖好門，將鼓鼓嚷嚷的錢包倒在桌上，一家人看著在桌子上疊成了個小山一樣的零錢堆，面面相覷。

　　隻有簡家南喊出口，“哇！好多錢啊！”

　　哥哥簡家北翻了個白眼，“不要這麼沒見過世面的樣子！”

　　簡家南嘿嘿笑起來，“我這不是第一反應嘛！”

第6章 新生活

　　簡家南和簡家北眼巴巴看著兩個大人數錢，他們越看越激動。

　　其實蘇琴軒心裡有數，她自己親手準備的食材能不清楚嗎，那些菜最多能做六十多碗海南粉，別看這些錢堆起來看著很多的樣子，實際上不是什麼大數目。

　　夫妻兩合計完，今天一天的收入正好是個整數

　　——16元，也就是一共賣出了大概六十碗腌粉，跟蘇琴軒估計的沒什麼差別。

　　一天收入16元，刨去買原料的成本也能有個6、7元的利潤，要是一個月天天出攤就是300元，是夫妻兩人一個月工資加起來的幾倍還多一點。

　　簡家小攤首戰告捷，大家都興奮得很。

　　蘇琴軒清了清嗓子，開口總結：“我們今天是第一天做生意，雖然營業額比較滿意，但也暴露了很多沒注意到的問題。比如說，這位同志。”她看向簡陽平，“你一聲不吭的，以為是在演默片嗎？”

　　簡陽平連連討饒，表示自己下次一定更正。