東宮有福第17章

　　福兒吃過膳房給主子們做的膳，難吃倒是不難吃，就是口味大多做得清淡。

　　辛辣刺激的一概沒有，隻有性平溫和的，什麼牛羊韭菜蒜不能吃，太甜太膩的也不行，總之一切吃了會有氣味、有礙體面、有礙身子康健的都不能吃，或是不能多吃。

　　宮裡就是這樣，有時無過就是功，能勾人食欲的菜式大多都和性平溫和的無關，主子若貪口多吃，吃出什麼小毛病，請來太醫，再被太醫診出是吃食影響的，一個膳房的人輕則挨訓，重則丟命。

　　久而久之，主子們的膳都成了這種平平無奇的口味。

　　好吃也好吃，問題是膳房裡明明還有更好吃的。

　　就不提膳房有從各地搜羅來的御廚，他們大多精通各地菜式，福兒在御膳房裡打雜多年，太清楚師傅做給陛下吃的御膳，與他們平時私下吃的就是兩樣。

　　都是刪改過的，而且菜式也沒想象中那麼多，不過僅這些就足夠陛下驚為天人，大加誇贊了。

　　師傅也要明哲保身，有時會有人私下議論說王御廚江郎才盡，好多日子沒出新菜式了。其實福兒知道不是，光她私下吃的、學著做的，也能隨隨便便拿出好多道，隻是師傅說了無過就是功的話，反正都是混日子。

　　回歸正題，福兒知道那些御膳不好吃，反正她也不是金貴的主子身，就盯著自己的菜吃。

　　一下兩下也就罷，次次見她伸筷子的就那兩三道菜，衛傅不由地把筷子伸了過去。

　　誰知剛伸過去，筷子尖被人攔住了。

　　小喜子今兒沒侍膳，一直在旁邊抻著脖子望，見福兒竟敢用筷子擋著不讓主子用菜，當即站出來道：“福兒姑娘……”

　　福兒沒理他。

　　“殿下，這菜裡有番椒，您能吃辣麼？”

　　番椒也就是辣椒，是從番邦流進大燕的物什，一開始人們都是當做觀賞物，後來才漸漸知道是可以吃的。但由於氣味衝鼻，辛辣無比，隻有極少地方的百姓會拿來吃，例如像南邊幾個湿氣大的地方，或是極寒之地。

　　宮裡是不用的，若需辣味，茱萸也有同等效果，還是後來王來福喜用番椒，宮裡這才漸漸多了番椒痕跡，不過這物極辣，沒吃過的輕易受不住。

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　　“不就是番椒，孤怎麼沒吃過？”

　　以前元豐帝賞過太子御膳，就是那道燈影牛肉，衛傅好奇為何色澤如此紅豔，專門問過人，問過之後才知道是用番椒做了辣油。

　　不過那道燈影牛肉並不辣，而是微微帶了點甜，所以與其說他吃過，不如說他吃的是減過辣味的。

　　但這事衛傅不知，福兒也不知，還以為他真吃過，便沒再阻止他，隻猶豫地又說了一句，“這酸辣藕片不光辣，還酸。”

　　卻十分合她口味，她就喜歡又酸又辣的菜。

　　口說不及，衛傅已經夾了一片送入口中。

　　初嘗，清脆可口，俄頃酸辣一起侵襲上他的舌頭，席卷了他整個口腔，甚至蔓延進嗓子裡。

　　他白皙的臉頓時紅了起來，以肉眼可見的速度越來越紅。

　　“主子！”小喜子慌忙湊了過來，“你這宮女做了什麼！”

　　所有人都慌了，唯獨福兒十分鎮定。

　　她一把將小喜子扯了開，在桌上拿了碗粳米飯，用筷子夾起一坨飯送到衛傅嘴邊。

　　“殿下把這飯吃下去，可以解辣。”

　　“解辣喝水就好，吃什麼飯。”此時小喜子弄清楚太子隻是被辣到，也不慌了，但還有些埋怨，不禁咕哝道。

　　福兒瞥了他一眼，懶得理他。

　　她還沒忘記方才他一副自己給太子下了毒的模樣，她明明提醒太子又酸又辣，偏偏他不服輸要硬嘗，這也能怪她？

　　說話間，衛傅已經將飯吃進了嘴，又在福兒的叮囑下，多咀嚼幾下。

　　福兒又給他盛了碗湯，吹了吹，要來喂他。

　　這時其實衛傅已經沒那麼辣了，緩過神來，見她像哄幼童一樣，用勺子舀了湯要服侍他喝湯，不禁有些不自在。

　　“孤又不是孩童。”

　　福兒沒聽清，眨了眨眼睛，“殿下你說什麼？”

　　看著她大大的眼睛，衛傅想說的話頓時消了聲，他匆忙張口，被她喂了一勺湯，下一刻把碗勺接了過來。

　　“孤自己用。”

　　福兒也是方才他被辣成那樣，才喂他，現在他要自己用巴不得，又坐回自己的位置上。

　　“這菜是誰做什麼的？怎麼如此辛辣。”

　　福兒就知道他緩過來要這麼問，道：“這是奴婢的菜，殿下的菜不是這些。”

　　衛傅也沒追問這麼辣的菜是從哪兒來的，皺起眉：“你平時吃如此辛辣的菜？”

　　“奴婢喜吃這口，殿下不喜歡就吃自己的菜好了。”

　　這個膽大的宮女！

　　這宮裡哪個妃嫔皇子的們的侍妾，不是以夫主的口味為主，夫主不喜吃甜的，那桌上絕對見不到一道甜口的菜。

　　就她，竟讓自己吃自己的！

　　衛傅很氣，但也知道跟她氣沒用。

　　她似乎很知道自己不會跟她計較這些小事，非但不以為然，還理直氣壯。

　　想是這麼想，衛傅的筷尖又伸到那道香辣藕片上了。

　　福兒睜圓大眼：“殿下，你不怕辣麼？”

　　衛傅沒理她。

　　這次有所準備，辣還是辣，但並不是那麼難以接受，而且隻要撐過剛入口的酸辣感，之後便有一股回甜。

　　又辣又酸……又爽。

　　衛傅似乎跟誰鬥上氣了，盯著這道菜吃。

　　小喜子和福兒也不敢不讓他吃。

　　他又盯上福兒的另兩道菜，一道素燴三鮮，一道酸筍辣椒炒肉。

　　素燴三鮮也就罷，這是道平口菜，酸筍炒肉卻又承繼了酸辣藕片的辛辣，卻是另一股酸爽。

　　筍子的酸，配著肉片淡淡的燻烤味兒，再佐以蒜、木耳、番椒，顏色好看，入口酸爽。

　　衛傅越吃越起勁，明明臉都被辣紅了，還出了很多汗，依舊沒停下筷子。

　　福兒算看出來了，他肯定是在別處受了什麼氣，才來自己這的。

第16章

　　一頓膳用罷，衛傅出了很多汗。

　　小喜子哭喪著一張臉，這麼熱的天，還用這麼辛辣的吃食，估計到不了晚上主子就得上火。

　　他尋思等會兒要不要去太醫院拿點清火解熱的藥，不過東宮的人去太醫院，必然要驚動各方，娘娘那肯定要問。

　　想到這裡，他埋怨地瞪了福兒一眼。

　　他以為他做得隱晦，沒想到和福兒的眼神對了個正著。

　　福兒笑眯眯的。

　　小喜子一臉哭喪，她自然沒錯過，腦子一轉，就知他在想什麼。看這小太監如此可憐，她也不想為難他，留著太子洗漱散熱，她轉身去了茶房。

　　她這也有個小小的茶房，專門用來燒熱水的。

　　剛來，裡面沒什麼好的茶，就宮女太監們喝的粗梗茶，還有幾罐平時她喝的、從尚食局帶進來的清火茶。

　　這茶就有些雜了，除了普通的茶外，還有些曬幹的桑菊、金銀花，以及苦瓜幹和胖大海。

　　想著太子以前沒吃過這麼辣口的，她伸進苦瓜片罐子的手又多抓了一把出來。

　　一撮幹菊花，一撮金銀花，配兩顆胖大海，多來些苦瓜片，尋一個平時宮女太監們喝茶用的大茶壺，洗淨了把這些丟進去，用滾水泡了，悶一會兒。

　　福兒拎著茶壺回到房裡。

　　這時，衛傅已經用水擦洗過了，臉上湿漉漉的，小汗毛絨絨的，越發顯得他容貌出眾，又帶著一股遮掩不住的青澀。

　　她進來後，他眼睛就盯在她的身上，當然也沒落下那看著挺粗糙的茶壺。

　　福兒將茶壺放在桌上，笑道：“等這茶涼了，殿下喝上幾盞，保準你吃再多辣，也不會有哪兒不舒坦。”

　　“什麼茶？有你說得這麼神？”

　　衛傅伸手去摸，被福兒抓住手。

　　“還燙，我用滾水泡的。”

　　“你泡這麼大一壺做什麼，若是用茶盞來泡，一會兒也就涼了。”

　　福兒瞥了他一眼：“你懂什麼。”

　　話出口，她意識到自己放肆了，他肯定又要斥自己大膽膽大什麼的，誰知他竟沒說什麼。

　　反倒小喜子在一旁暗暗瞪她，提示她這個膽大妄為的宮女不要放肆。

　　福兒確實膽大沒錯，但她不蠢，不會明知道是死路還非要去找死，她敢在太子面前這麼膽大，說白了還是有些摸清了太子的性格，知道他不會因一兩句話就真怒了。

　　想著他人其實還不錯，也沒有那些主子們的架子，對自己也還大方容忍，福兒有些心軟了。

　　想了想，折身又去拿糖。

　　等再回來時，屋裡多了個冰盆，也不知是誰想的法子，弄了盆冰來，將那寒酸的白瓷壺坐在冰裡頭。

　　“怎麼樣，孤這法子不錯吧？”

　　“殿下，你真厲害，這麼好的法子都能想到。”

　　衛傅被誇得有些不好意思，微微偏開視線，故作鎮定地輕咳了兩聲。

　　福兒本是隨口一句奉承，見他如此倒有些心虛了，更覺得她拿糖來是拿對了。

　　“這裡面我放了很多曬幹的苦瓜片，再放些糖進去，免得待會兒喝起來太苦。”

　　“你在茶裡放苦瓜？”衛傅詫異。

　　他隻知道苦瓜可以做菜吃，還不知竟能拿來泡茶。

　　福兒：“這是個小土方，奴婢慣喜吃辛辣的，有時吃多了難免上火，就會用桑菊苦瓜和胖大海泡茶來喝，清火極好。”

　　這裡頭除了胖大海是草藥，其他都是能吃的，胖大海用來泡水喝，可清火解熱鎮咳，這個方子廣為人知，小喜子倒沒提出異議。

　　福兒將糖丟進壺中，等融了又晃了晃，再等一會兒，見壺壁已經沒那麼燙手了，提起茶壺倒了兩杯茶。

　　“小心苦。”

　　因有福兒的提醒，衛傅初嘗隻啜了一口。他皺起眉，果然很苦，但也沒有那麼苦。

　　福兒則端起一飲而盡。

　　果然放了糖的就是不好喝，不如苦的有滋味，苦雖苦了點，但苦過後就是回甘，還解油膩。

　　兩人各飲完一盞茶，福兒吃飽了有些懶，半歪在那裡。

　　衛傅似乎喝上癮了，又連喝了兩盞。

　　喝罷，他此時終於有功夫去看福兒了，見她坐沒坐相地歪在那兒，不禁道：“你這是什麼坐相？”

　　福兒看出來了，他是真的很別扭，有的別扭是因青澀羞窘無所適從而起，有的別扭是起於教養。例如此時，他大抵就是看規矩人看多了，她的不規矩在他眼裡就格格不入。

　　可福兒所決定的當好司寢宮女，最好混一個名分，前提是不讓自己難受。有時候人和人之間就是這樣，要麼東風壓倒西風，要麼西風壓倒東風，總有一個人要去遷就對方。

　　福兒從不是那個遷就別人的人。

　　哪怕她這時遷就你，慢慢她也會讓你跟著她的步子來。