夏皎咬了一口,粘稠的湯汁可口,魚肉鮮嫩而不膩,就連沾了湯汁的米飯也是味道絕佳——光用湯汁下飯,夏皎都能吃掉兩大碗。
用來煲湯的味道也妙,烹飪出來,味嫩似鮮乳,肉白如脂,肉質鮮嫩,吻部和皮滑而韌,吸足了火腿、豆腐、青菜的香味兒,夏皎的減肥計畫再度失敗。
房子離得近,回去的路上,兩人並肩散步。初春的蘇州隻剛蒙上一層煙雨的底蘊,樹幹尚未發出濃綠陰陰,道路兩側的石頭尚有寒冬的冷,周圍綠叢已然泛起春意。
夏皎長長地伸了一個懶腰,於曇訂了點心禮盒和她自己做的一些浮遊花搭配,由溫崇月拎著,月光皎皎,夏皎慢悠悠走出好幾步,忽然問溫崇月:“我做花藝師的話,薪酬會開到多少?”
溫崇月想了想:“我們去看看姑姑之前的招聘資訊?”
夏皎讚歎:“完美。”
回到家中,夏皎第一時間翻出來於曇曾經委託人掛上去的招聘消息,薪酬區間內,最低的數字和夏皎在北京工作時候的薪酬一模一樣,高也是真的高——如果花藝師能夠獨立接單的話,也會有相應的分成。
簡直是夏皎理想中的工作。
溝通後,溫崇月將事情傳遞給於曇,於曇辦事也速度,馬上將自己小徒弟的微信推給了夏皎。
夏皎盯著對方嚴肅古樸的頭像和媽媽風昵稱看了許久,看著提示語,熟練地敲開場白——
夏皎:「你好,這裏是夏皎,朋友們都叫我小蝦餃」
夏皎:「請問老師怎麼稱呼呀?」
憶江南:「叫我老張吧」
夏皎打字:「好的,張老師」
沒有透露名字的張老師人高冷話不多,先給夏皎列了一些名單,然後發了一些他平時教授的教學視頻,讓夏皎先看看好,等她回去後再手把手帶她。
夏皎先啃視頻,不過她最近幾天犯春困,躺在沙發上,手機投屏到電視上,她努力認真地看了半小時,不知不覺睡了過去。
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她真隻想稍微睡一小會,就咪一小會兒。
然而等夏皎醒來的時候,天色已然黑透。
房間中亮起溫暖的燈光,溫崇月下班歸來,正在松領帶,側身看她,笑了:“怎麼在這裏睡午覺?別著涼。”
夏皎站起來,她揉了揉腦袋,解釋:“啊,不,我在學習。”
溫崇月的視線在她身上停留幾秒,又看了看她面前茶幾上,上面擺著一本書,嶄新的,還沒有拆塑封。
小蝦米趴在沙發頂端,就在夏皎頭上,睡得正香甜,打著小呼嚕,有著斑紋的小尾巴溫柔貼著沙發。
夏皎:“……”
好吧,她這樣子看起來完全不像是刻苦學習,完全就是春天在家和貓咪睡懶覺被抓。
溫崇月問:“躺著學習?”ONE
夏皎想要解釋:“……那個……”
“我明白了,”溫崇月沉吟片刻,“你的學習方式——”
“是想讓老師給你託夢?”
◇ 18、揚州獅子頭
鹽水燒鵝
夏皎的“託夢學習計畫”暫時中止。
她的夢境裏面不會有嚴肅的張老師授課, 隻有甜甜蜜蜜、各式各樣的美食。
夏皎發現辭職真的能讓人心情舒爽,尤其是在她下定決心要更換工作之後,吃東西更香了, 入睡更快了,喝水頻率更高了, 精神氣更足了,也能早晨晨跑晚上散步, 有更多的精力來欣賞路邊花草、去嘗試一份沒吃過的小吃和水果,就連掉的頭髮都大幅度減少。
如果非要說辭職帶來的負面作用,那就是——她的體重增長了兩斤。
夏皎對這件事情耿耿於懷。
一大早,夏皎拒絕溫崇月的立刻吃早餐邀請,先去衛生間清清爽爽, 洗乾淨臉頰和頭髮,擦幹所有的水, 隻穿著一條睡裙, 屏住呼吸,虔誠而莊重地赤腳踩上體脂秤。
很好。
重了兩斤。
夏皎捂著臉, 難以置信:“我居然重了一公斤!”
溫崇月取出散發著乳酪和黃油香氣的洛林鹹派,鎮定地將溫熱的鮮牛奶倒入夏皎那盛滿藍莓和麥片的專屬早餐杯中:“忘記告訴你, 我的體脂秤有誤差。”
夏皎無法接受現實,卻又冷靜回想:“昨天晚上在便利店門口稱的比這個還重。”
溫崇月平靜:“家用都有誤差,更何況是外面?”
夏皎捏了捏腰上的肉,好吧, 雖然還沒有太多感覺。
她憂愁地說:“難怪我最近感覺衣服變小了。”
溫崇月說:“是衣服縮水了, 和你沒關係。”
夏皎抬頭:“溫老師, 您說話永遠都這麼好聽嗎?”
溫崇月將盛著胡蘿蔔堅果仁小菜的小瓷碟放在飯桌中央, 順便往搭配了烤長茄子、西葫蘆、南瓜和花椰菜、蝦仁的蝦仁蔬菜沙拉中滴入一滴義大利香醋, 早餐的香氣慢慢地飄過來,試圖誘惑體脂秤上的夏皎。
溫崇月說:“我隻是在陳述事實而已,皎皎,你不要為了身材而如此焦慮。”
夏皎慢慢地呼了一口氣。
也是,她的新工作不需要必須保持固定身材了耶。
溫崇月擺好筷子和勺子,宣佈今日早餐和新一天的開始:“開飯。”
的確是開飯。
貓咪的飯飯也準備好了。
新鮮開的罐頭,還有用清水煮好的鮮蝦和雞胸肉,以及特意栽種的、茂盛的綠油油貓草苗。
小蝦米翹著尾巴呼呼嚕嚕地吃,它還喜歡把貓碗裏的東西吧啦到地上啃;相對比之下,溫泉比較傲嬌,不緊不慢地吃著碗裏面的罐頭,決不允許任何一點弄髒它美麗蓬鬆的領毛。
在夏皎和溫崇月回揚州的時候,兩隻小貓咪並沒有跟隨。考慮到夏皎家中沒有貓咪用品、貓咪容易應激等多重因素,小蝦米和溫泉暫時留在溫崇月的家中,於曇答應好,每天過來幫忙照顧一下小貓咪。
從蘇州到揚州並不算遠,春天的陽光好,夏皎塗好了防曬霜,認真地翻看著於曇之前的設計圖冊,還有一些關於她私人的設計理念。
和其他的花藝設計師不同,於曇並不過度追求什麼從國外空運來的昂貴花材,她更宣導花與建築、場景、自然的融為一體,和諧為上。
當然,也有一些配色很大膽的作品,夏皎完全以崇拜的眼神從頭看到尾。
夏皎的父母在天津打拼多年,賺的錢最終趕不上房價的速度,開水果店的利潤增長速度還不如房東收租。最終返回揚州,購置了一套房子,重新開小水果店,生意還算紅火。
夏皎是獨生女,她回家後先抱了自己房間的床褥拿出去晾曬,父母倆人照顧店,沒有額外僱傭店員,忙。
等到五點鐘,夏母急急匆匆過來,有些好奇又有些滿意地招待著溫崇月。
尤其是在得知溫崇月會下廚以及具體收入後,她更滿意了。
“——坐下來,我來就好,”夏母阻止溫崇月站起來,“哪裡有讓客人動手的呢?皎皎,過來,你來搭把手。”
夏皎跳起來,答應一聲,示意溫崇月坐在沙發上看電視。
淮揚菜口味偏甜,夏母親自做了獅子頭,家裏人不愛吃肥肉,年紀大了也吃不得肥肉,隻選了三肥七瘦,豬肉是剛殺完就拿出來賣的,新鮮五花,這肉得細切粗斬,剁成石榴粒般大小。
夏皎負責切荸薺,同樣切成細細碎碎的粒,忽然聽夏母說:“你們倆打算什麼時候要孩子啊?”
夏皎哭笑不得:“婚禮還沒辦呢。”
“聽我的,”夏母說,“年輕了生孩子好,你身體恢復得快。趁著我還能動,給你們照顧一段時間孩子;等我老了,恐怕就帶不動了。”
夏皎說:“不要不要,我先賺錢。”
她完全沒有考慮過這個問題,好在媽媽也隻提了這一句,後面話題轉移到溫崇月的性格和為人處事上,夏皎按照之前和溫崇月對好的說辭,一一回答。
什麼工作合作上認識的朋友,互相有好感後就嘗試交往,沒和家裏人說是因為不想讓家長多想……
好不容易圓過去,肉餡剁好了,夏母趕著夏皎去訂鹽水老鵝,順便拌個皮蛋。
難的還是夏母做的紅燒獅子頭。剁碎的肉餡兒和荸薺粒混在一起攪,打了雞蛋和蔥薑末、生粉進去,團成圓圓的獅子頭,放熱油裏炸。
傳統的揚州獅子頭做法,得先煮定型,再低溫燉上一宿,可惜時間不充足,得晚上拿來招待客人,夏母做的紅燒。
大火定型,小火慢炸,荸薺和豬肉的香味兒在熱油的催化下擴散,夏母將炸好的獅子頭撈出來,重新熱了鍋——熱好的油不能浪費,讓夏皎去炸一下冰箱凍著的淮揚春捲。
她另起了一個油鍋,加了一勺底油,倒進去薑片蔥段和紅燒汁,兌了清水,等沸水煮開,才將炸好的獅子頭放進去,慢燉入味。等湯汁濃了,再擱冰糖化開,勾芡。
夏皎聞著味兒就餓了,她偷吃了一塊炸好的春捲,被夏母逮了個正著。
夏母無奈笑:“小饞貓——好了,出去看看崇月吧,這邊我來。”
夏皎將當青頭的小油菜燙熟了,臨走前又順了個春捲,填在口中香噴噴地吃。
在外太久了,還是想念家裏的一口飯。
夏父今天也早早關門回家,往常水果店都開到八點半,今天六點半就回來了,還捎帶了些水果——這次客人在家,他拿回來的不是平時不新鮮、賣相不好的那些,個個都是賣相佳、新鮮的。
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