一日三餐第66章

　　她嘟囔：“其他人都是要教寬容大度，隻有你，教我自私。”

　　溫崇月也笑，他微微低頭，唇觸碰著她的臉頰，手指摩挲著裙擺柔軟邊緣，冷氣口剛好吹到夏皎的腿上，激起一層雞皮疙瘩，汗毛都要冷到豎起來。溫崇月用掌心的溫度來消除著冷氣所帶來的負面效果，指尖若有似無刮蹭，十秒後，夏皎主動親吻上對方的喉結。

　　不可思議，可以說得上大膽、混亂、在法律邊緣遊走的一件事情，在這個下雨天的空曠場地悄然地發生了。夏皎一直循規蹈矩地生活著，按部就班地學習、考學、工作，這輩子做過的最出格一件事大概就是不告訴父母而閃婚，現在變了。溫崇月的衣服咬起來是有些鈍的味道，他今天的香氣很清新，如雨後沖刷乾淨的森林，皮帶扣很涼，金屬大多都這樣，無論怎麼用腿的溫度去暖都暖不熱，還會被烙印下金屬印，像淺淺的紋身，三十分鐘後被石楠氣味細緻磨平所有痕跡。

　　雨後的車子在顛簸中行駛，溫崇月將為夏皎用過的濕巾收斂在塑膠袋中。他的褲子上不可避免有些，不過沒事，可以擦掉，也能遮蓋。夏皎扒拉著小紙盒，舉起來，盯著看了許久，轉過臉：“……你的車上為什麼會有這種東西？”

　　溫崇月面不改色：“以備不時之需。”

　　“不時之需？”

　　“就像剛才。”

　　“……”

　　夏皎說不出話來了，她將小紙盒子重新放回去，身上披著溫崇月的外套，就像天鵝攏住幼崽的翅膀。她有點疲倦，但還睡不著。紙袋裏裝著中午買的菊紅糕，是茶館裏的茶點，她喜歡吃，就多買了一些，最上面一塊印著她的牙印，吃不下，就暫時放著。

　　溫崇月剛才開了車載電臺，現在不用再遮掩，又將電臺的聲音也調小。

　　他看著手機上的導航，確認道路，在漸漸小了的雨水中穿梭。

　　“睡一會兒吧，”溫崇月說，“到家我叫你。”

　　夏皎打了個哈欠：“不行，現在睡覺，晚上就睡不著了。”

　　溫崇月說：“晚上督促你。”

　　“不是督促不督促的問題，就是……嗯……”夏皎想了想，告訴他，“我有時候失眠，腦袋裏總是會翻來覆去地想之前的一些囧事，糟糕的東西，一想就停不下來。”

　　溫崇月笑：“因為那些事情很有意思？”

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　　“不是不是，”夏皎瘋狂搖頭，“一點兒也沒意思，完完全全是因為丟臉。一想到以前幹了那麼多丟人的事情，我就不敢聯繫之前朋友和同學了，我覺著她們肯定會想起來。”

　　溫崇月說：“比如？”

　　夏皎面紅耳赤：“晨間跑操，我踩掉了前面同學的鞋子；上體育課時候，我一頭撞到老師身上……”

　　溫崇月饒有興趣，聽夏皎一口氣列舉了四五樁糗事，才問：“那你記不記得同桌做過什麼丟臉的事情？”

　　夏皎愣了一下。

　　她努力回想，但大腦空空一片，比被擦過的黑板還要乾淨。

　　“瞧瞧，”溫崇月笑，“沒有人會一直記得朋友的糗事，皎皎。”

　　夏皎若有所思，她裹緊溫崇月給她的外套，嗅著上面來自對方身上的安心味道。

　　“睡吧，”溫崇月說，“很快就到家了。”

　　……

　　夏皎很難用語言來形容自己對溫崇月的感情。

　　她天然信任對方，因為年齡和閱歷不同，溫崇月自然而然地照顧著她，夏皎喜歡這種相處模式。她會因對方的博學而感到崇敬，而這種感情又能督促著她向更好、積極的目標前行。

　　夏皎嘗試著在買水果時候和老闆聊一聊，可能僅僅是一句“您今天的衣服很漂亮”，也或許是在回家路上幫掉東西的小學生撿起他書包裏甩出來的鉛筆。

　　十月很快結束，夏皎的科目二考試終於過了，而為了慶祝她的考試成功，溫崇月買了陽澄湖大閘蟹。

　　蒸螃蟹想要不掉腿不流黃，就得先綁好腿，背朝鍋底腹朝天，蟹腹塞幾粒花椒，身上鋪薑片和蔥段，冷水下鍋，一次性加足水。

　　拿來蒸的都是湖蟹，除此外，溫崇月也買了一些梭子蟹，夏皎到家的時候，這些梭子蟹還活著，鉗子都用橡皮筋兒捆起來。溫崇月教夏皎怎麼挑梭子蟹，一般來說，得挑飽滿的。不過很多奸商喜歡往蟹殼裏注水，所以在選的時候得把梭子蟹拿起來看看，要梭子蟹眼睛朝上，倆大拇指一塊兒捏肚臍上方兩片殼，這兩個殼很好認，特別白。如果是自然飽滿的蟹，按上去硬硬的；假如是被注了水或者空蟹，一捏就癟，還出水。

　　不單單是挑，溫崇月還示範給夏皎，如何斬蟹。先捏著梭子蟹蟹蓋兩旁的尖角掰蟹蓋，再翻開蟹肚臍，拿剪刀剪下整塊兒……

　　夏皎學得津津有味，實在記不住了，才感慨：“幸虧家裏有你在，我才不用學這些。”

　　“還是學一些，”溫崇月利索地處理著蟹，摘下蟹肚子裏像百葉窗的蟹肺，“皎皎，萬一我不在家，你一個人想換換口味，也能照顧好自己。”

　　夏皎小聲：“還可以點外賣。”

　　溫崇月：“有些做的不乾淨。”

　　“不幹不淨，吃了沒病。”

　　溫崇月沉吟片刻：“你跟誰學的？”

　　夏皎說：“高嬋，女同事。”

　　溫崇月莫可奈何歎氣：“看來這份工作給你帶來了不少收穫。”

　　夏皎眼巴巴地看著溫崇月處理螃蟹，一旁的大閘蟹剛上蒸籠，還沒有開始。螃蟹忌和柿子、南瓜等東西同食，因此下班後的她今天並沒有溫老師親自打的果汁。

　　她饞得口水滴答：“今天晚上除了螃蟹，我們還有什麼東西可以吃？”

　　溫崇月說：“吃咱們皎皎上班時候摸的魚。”

　　◇ 54、蟹炒蛋

　　黃豆芽燒老豆腐

　　夏皎說：“我上班時候可沒有摸魚。”

　　溫崇月略加思索：“那需不需要老師為你獎勵一朵小紅花？”

　　夏皎：“不要！”

　　溫崇月笑, 低頭斬蟹身，這是一件頗具技巧性的工作，首先將整隻蟹身豎起來, 要精準無誤地將刀從第二隻和第三隻蟹腳中插入，講究一個快狠準。慢了可不行, 容易將蟹肉也擠出來。今天要炒好幾隻梭子蟹，溫崇月不打算炒蟹蓋, 直接將蟹黃挖出來。

　　說了要教夏皎，就真的認真教她。蟹的胃不能吃，溫崇月剃出來給她看，大閘蟹的蟹胃硬硬的，而梭子蟹的軟一點兒, 比起來，像沙包, 去蟹胃得留心點兒, 不小心就弄破了。

　　蟹鉗有顏色的一面放在上面，刀背砸碎——手可不能放蟹鉗上, 容易被軟骨帶著鉗子夾住，“死蟹夾煞人”這句話可不是平白無故出現的。

　　夏皎的肚子餓到咕咕嚕嚕地叫, 一想到等會兒要吃晚餐，因此現在也不想再吃零食，小尾巴一樣跟著溫崇月，主動提出幫忙。她不擅長處理蟹, 還能切薑切蔥, 做一些其他簡單的配菜。

　　炒蟹最好要用大鍋大火, 家裏面的沒有飯店那樣的大鐵鍋, 用小火炒完還得燜一小會兒, 不然堆疊在一塊兒不容易熟。蟹體水分多，稍稍加點鹽就炒出湯汁來，和蟹黃在一塊兒，香噴噴。

　　溫崇月拆了蟹腳上的肉，起油鍋，等燒熱了，直接打進去三個雞蛋，蛋白翻成絲絲的形狀，蛋黃用鏟子切成塊兒，倒進去蟹鉗蟹腳肉，添米醋薑糖並一點生抽，炒勻後直接出鍋。

　　眼看著夏皎口水要流成長江了，溫崇月忍俊不禁，先拿了筷子遞過去：“小饞蟲，餓狠了？先慢慢吃，我做其他的。”

　　溫老師飯量大，單單是這三個菜完全不行，夏皎夾了一塊蟹腳炒蛋，蛋炒得嫩，用來炒蛋的蟹腳肉是溫崇月挑出來的，和雞蛋一塊兒吃，蓬鬆綿密，豐腴柔軟。她捧著蛋吃得開心，冷不丁聽溫崇月問：“上海話裏的’蟹腳’什麼意思？”

　　夏皎舉手：“和狗腿子差不多。”

　　溫崇月稱讚：“真聰明——來，張嘴。”

　　夏皎看到了溫崇月在切番茄，已經做好接受投喂的準備了，但溫崇月卻俯身，親了親她的唇。

　　甜甜的，有點香，有些舒服。

　　夏皎睜大眼睛，像是一頭倒入了貓咪的蓬鬆柔軟肚皮上。

　　溫崇月說：“獎勵一個吻。”

　　夏皎愣了半晌：“這是對你自己的獎勵吧？”

　　“沒錯，”溫崇月笑得格外道貌岸然，“獎勵我將學生帶的如此出色。”

　　夏皎咕噥：“……你隻會把人帶的很色。”

　　將學生帶的很色的溫老師在今日晚餐上仍舊發揮良好，他的強迫症在摘取黃豆芽的時候派上了用場。和夏皎在學校中經常吃到的那種帶根黃豆芽不同，溫崇月會保證每一根下鍋的豆芽都是乾乾淨淨去了根、每一粒豆子都是乾乾淨淨，水潤飽滿，和對角剪開的油豆腐一塊兒炒，入味，也漂亮。

　　漂亮的豆芽燒透了，沒有丁點兒豆腥氣。豆芽最鮮嫩，幾粒白糖把這股鮮滋味兒完完整整地吊出來。

　　一道橄欖菜炒空心菜，聽著簡單，但夏皎和溫崇月還產生了一點分歧。夏皎家吃空心菜是隻吃葉子的，頂多加點杆進去點綴，而溫崇月則是隻吃杆不吃葉子，最終兩人勉強達成一致，連菜葉子帶杆一塊兒炒，混在一起。上海人稱呼空心菜為“ong菜”，夏皎隻以為是方言，沒想到溫崇月有耐心，教她一筆一畫地寫，原來是“翁菜”。溫崇月笑著講了這個讀音的來歷，最標準的應該是“蕹菜”，上海人說它叫“蓊菜”，又有些人讀字隻讀半邊，就成了“翁菜”，上海話裏面，“翁”就是“ong”。

　　夏皎狐疑不決：“這是真的？”

　　溫崇月說：“我什麼時候騙過你？”

　　他總是知道這麼多奇奇怪怪的小知識，一個蔬菜名也能講出許許多多有趣的東西。四川人喜歡講疊詞，什麼“你懂個鏟鏟”“仙人板板”，就連空心菜也叫“藤藤菜”，潮汕人叫它“應菜”，廣東和香港地區的人都說這是“通菜”……

　　粵港中美食不少，名菜也多，譬如橄欖菜，拿芥藍和橄欖，先用鹽醃制，再油火靠，調味，潮州人喜歡拿它配白粥吃。溫崇月不會做這個，不過可以直接買，玻璃瓶裝的，廣東省產地。橄欖菜本身有油，炒菜時候就不必多放油，和空心菜一起炒，香濃入滋味。

　　更不要說清蒸陽澄湖大閘蟹，入口鮮甜，蟹膏肥美，肉質飽滿豐實，配上溫崇月簡單調製的蘸料，更是回味無窮。

　　螃蟹性寒，多吃無益，溫崇月燉煮了五穀雜糧粥，綿綿軟軟爛爛，夏皎喝掉了一整碗。

　　晚餐間無意間聊到工作，溫崇月提了一句，他們合作公司原本在經營一款以飯圈用戶為目標者的開發APP，遺憾的是剛開發沒多久就得到了選秀叫停的消息，以至於一些還未成團的選手無法再搞粉絲經濟——

　　說到這裏，溫崇月問夏皎：“我記得你上輔導班那陣，似乎就已經很流行男團？”

　　夏皎專心吃空心菜的杆，雖然她們家不怎麼吃，但不得不承認，溫老師的確具備著化腐朽為神奇的力量。她愣了一下：“什麼？嗷，男團呀。”

　　夏皎說：“比起來男團，我更喜歡美團。”

　　溫崇月說：“可惜小皎皎以後要和美團暫時說再見了。”

　　夏皎：“……”

　　事實上，在店裏的時候，夏皎和同事仍舊快樂地點著外送。不過一般是奶茶或者咖啡，有時候想要健康點兒，就點果茶，微糖。

　　花店裏的工作相對而言稍微自由，和之前夏皎嚴格的工作環境不同，這裏允許犯錯，也不會苛刻到要求變相加班或者工作。如果說非要有什麼憂愁的事情，那大概就是鬱青真的金錢困擾——