宮廷禦廚的飯館第147章

　　白一諾點了點頭，說了聲謝謝。她覺得希望不大，但是不會小看這群街坊鄰居的關系網和信息網。這群叔叔阿姨連街坊鄰居的親戚的親戚在做什麼都知道，找一個鋪子對他們來說應該不難。

　　因為最近上了火鍋，白記飯館的擴建確實可以提升日程了。

　　原因無他，就是因為火鍋太香了！隻要有一個人在吃火鍋，整個白記飯館都能聞到火鍋牛油和香料的味道。

　　這股香味勾得在吃炒菜的人丟了魂，紛紛告訴白一諾自己最近因為各種原因，比如減肥，比如胃出了問題不能吃火鍋，所以不能聞到火鍋的味道，希望吃火鍋的人保持節制！

　　白一諾記住了這些客人的訴求，但是以現在的條件，沒有辦法給他們解決問題。

　　其實如果讓那些吃不到火鍋的人聽到這些客人的話，一定會散發濃濃的檸檬香氣。

　　白一諾看了會白記飯館的小程序上的留言板區，上面的第一條最熱評論就是：“老板，快在小程序上架火鍋，你不要不識抬舉，不然我就跪下來求你。”

　　白一諾選擇性地忽略了這句話，畢竟如果是平常的炒菜的話，確實可以打包，但是火鍋不行，不僅沒有這個打包條件，還失去了原本的口感。她為了讓客人嘗到味道最好的菜，不會自己砸了自己的招牌。

　　於是，那些不能來現場吃的人就和火鍋無緣了。

　　這時，白一諾接到了一個電話，點擊接通鍵，對面傳來食天下雜志主編的聲音。

　　主編說：“導演昨天已經到海市了，我安排你們見次面，見面地點就安排在白記飯館吧。”

　　上次主編問白一諾要不要參加至味紀錄片的拍攝，如果想參加的話，他可以向導演推薦白記飯館。

　　白一諾不知道至味紀錄片是什麼，當時告訴主編要考慮一下。

　　當時主編聽到的話之後，不禁愣了愣，如果是正常的店家，才知道這種機會的時候，一定會立刻答應吧，這個白記飯館怎麼如此特立獨行？

　　主編轉念一想，老板手藝這麼好，高人自有的怪癖，他是尊重的，於是沒有生氣，反而給了白一諾電話，告訴如果決定了就撥通他的電話。

　　其實白一諾並不是存心想要拒絕至味紀錄片，隻是因為滿打滿算來到現在才三四個月，吸收的知識大多都在生活上和廚藝上，對其他的事情了解很少。

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　　白一諾是個慎重的人，在調查完至味紀錄片到底是什麼之後，登上這個紀錄片對白記飯館百利而無一害，才答應了主編。

　　……

　　鄭自勳是至味紀錄片的總導演，是中央臺的紀錄片導演，也是個京城人。

　　他飛到海市的時候，感覺自己人都要沒了。因為海市……真真真是太冷了！

　　要不是因為工作需要，他才不會在秋冬兩季來海市。

　　北方的冷是物理攻擊，而南方的寒冷是魔法攻擊。雖然都很冷，但是京城有供暖，而海市沒有，這是個歷史遺留問題。在國家決定供暖的時候，設計人員採用了一刀切的方式，秦嶺淮河這條分界線以北供暖，以南不供暖。但是秦嶺作為一條綿延不絕拔地而起的山脈，可以有效地抵制住北邊而來的冷空氣，但是淮河隻是一條河，它能擋住什麼？

　　對了，他爸也來海市了。說起來有些奇怪，老爺子和他一樣，也受不了海市的冬天，但也不喜歡京城的冬天，霧霾太重。每到冬天就會去海南長住。然而這次他沒聽到老爺子去海南的消息。

　　鄭自勳納悶極了，老爺子怎麼在海市停留了這麼久？

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第111章 火鍋

　　鄭自勳好奇父親在做什麼, 於是撥通了父親的電話。嘟嘟嘟之後，電話被接通了，但是對面的聲音有點嘈雜，有人說話的聲音, 也有咀嚼的聲音。

　　鄭自勳好奇地問：“爸爸, 你在做什麼？你是不是又去小店吃飯了？”

　　鄭雲飛嗯了一聲, 承認了, 但語氣有些不好：“你管好你自己, 不要管你爸爸。”

　　鄭自勳連忙噤聲, 過了一會說：“爸爸，我不反對你去小館吃飯啊, 但是你年紀大了，要注意養生, 醫生說你要按照他的食譜來吃飯，多吃優質蛋白質，少食辛辣油膩，你要注意著點。”

　　他話音剛落，對面的人沉默了，什麼話都不說, 鄭自勳還以為是電話掛斷了，將手機拿下來看才發現並沒有。他腦海中靈光一閃，感覺自己看破了真相，激動的說：“爸爸你是不是違反了醫囑，跑去吃辛辣油膩的東西了？”

　　“你煩死了。”鄭雲飛不滿地說：“你別胡說八道, 我正在養生呢。”

　　鄭雲飛從來不說假話, 鄭自勳聽到他的話之後, 便松了一口氣, 看來爸爸真的在養生。

　　鄭自勳放松下來之後，和鄭雲飛寒暄了幾句，約定過段時間來找他，便掛了電話。

　　鄭自勳雖然擔心父親的身體，但是並沒有過多約束父親。

　　他的父親是一個知名的美食家，年事已高，但是還是喜歡天南地北的跑，要是平常的晚輩可能會擔心死了，勸父親不要出門。但是鄭自勳知道父親在家闲不住，喜歡四方遊歷，不讓他出門和殺了他沒有區別，便不會再去管父親的行程。

　　但是他孝順，每當父親出門，他都會叮囑隨行的人照顧好父親。這次父親是因自己好友所邀請來到海市的，他於是拜託了好友關照一下父親。

　　鄭自勳知道父親現狀之後，便放下心來，將這件事情拋在腦後，決定先幹正事，然後再去和父親匯合。

　　他先去了約定的地方，和自己的好友，也就是食天下雜志的主編會合。他見到對方，直接衝了上去給了對方一個擁抱，激動地說：“好久不見，海大主編！”

　　海寧被對方的擁抱弄得一個趔趄，往後一退，有些無語地說：“你……好像圓潤了些。”

　　海寧因為顧及對方面子，所以沒將話往嚴重了說，對方何止是圓潤了些？曾經瘦瘦高高，現在連下巴都沒了。

　　鄭自勳聽到他的話，慢慢松開對方，眼睛睜大，一臉無辜的模樣：“都是工作需要，哪有美食節目的工作人員不發胖的？”

　　兩人不僅是好友，還是大學同窗，關系深厚，不知不覺聊了很久。

　　鄭自勳說的嘴都有些幹了，於是喝了一口水，然後開始說正事：“你也知道我這次是為了拍至味第二季來的，我是外地人，你是本地人，快給我多介紹一點素材。”

　　至味第一季之所以成功歸功於鄭自勳的多年底蘊。

　　人的味覺記憶大多形成於童年。他家庭富裕，跟在母親身邊長大，吃的都是珍馐美食，家裡喝的水都是空運來的。

　　但是領導要求第二季要接地氣一些，不能將目光瞄準在中高級餐廳，應該適當的添入一些新的血液，拍攝更多的市井煙火。

　　這可讓鄭自勳犯難了，他見過這些街邊小店，但他吃的少，也沒吃過什麼好吃的，哪能拍得出好的場面？

　　於是他就來求助自己的好友了。

　　海寧說了一些自己最近喜歡吃的小館，在說到白記飯館的名字的時候，著重強調了一下。

　　鄭自勳聽到白記飯館的名字，突然覺得有些耳熟，想了好久才想到自己到底是在什麼地方聽過白記飯館的名字。之前，他父親在電話中提起海市生活中的瑣事，提到了白記飯館的名字，說這家小館有乾坤，值得一吃。

　　但是當時的鄭自勳不以為然，他一直非常不理解父親為什麼那麼著迷小飯館，每到一地，可以不去高級餐廳，但是一定要往煙燻繚繞的小飯館轉。

　　但他不敢當面說，因為每次他說這種事情，父親就會生氣，說他不會吃，不懂吃，渾身上下沾滿銅臭味。

　　他內心不滿，還想說父親不懂吃，不會吃呢，是魚子醬不鮮，還是和牛不香？但是他什麼都不敢問，什麼都不敢說，因為父親不僅吃過街邊小攤，還吃過許多高級餐廳，吃過的飯吃的比他吃過的鹽還要多。

　　他在父親面前秀吃，隻能算班門弄斧。

　　這就是他為什麼不找自己的父親求助，而來找自己朋友的原因。

　　父親一定會譏諷他：“你這個大少爺怎麼舍得屈尊降貴來吃小飯館？”

　　鄭自勳很信任海寧，覺得對方對海市很有了解，推薦的地方一定不會出錯，於是讓對方帶他去這些飯館轉轉。

　　因為離白記飯館最近，兩人於是驅車前往白記飯館。

　　快要到白記飯館的時候，鄭自勳和海寧聊到了工作，便順勢聊到了鄭雲飛。

　　這時，海寧像是想到了什麼，突然說：“對了，鄭先生從之前住的酒店搬出去了。”

　　鄭雲飛到海市的時候，編輯為他安排了酒店，但是鄭雲飛沒住幾天，便說住的不舒服，要換一個酒店。編輯於是安排了一個市中心更加豪華的酒店，但是鄭雲飛卻不要，非要到旁邊那個區去。

　　鄭雲飛脾氣怪是業內公認的，編輯社的人沒有攔著他，為他安排了另一個酒店。

　　而且鄭雲飛不要公費，像是覺得住著舒服，自費住到了現在，工作結束了還沒走。

　　鄭自勳好奇地問：“我爸沒跟我說這件事情，這是為什麼？”

　　“不知道。”海寧搖了搖頭：“對了，就在白記飯館那個區，地址就在白記飯館附近，隻有兩三百米的距離。你待會可以去看看你父親。”

　　海寧心想，他知道白記飯館的味道很好，鄭先生之前還為白記飯館寫了推薦語，明顯對白記飯館十分滿意，現在住的地方距離白記飯館這麼近，是不是因為白記飯館所以住到了現在？

　　海寧想了一會兒之後，便搖了搖頭，不會是這樣的，可能是恰好罷了。鄭先生高風亮節，從來都不假辭色，如果是為了白記飯館而住下來的話，為什麼不告訴編輯和自己的兒子呢？

　　這有什麼好隱瞞的。

　　“好。”鄭自勳點了點頭，想到之前的那通電話，笑著說：“父親跟我說他最近在養生。”

　　海寧聽到這句話，聯想到白記飯館的新菜，感覺自己的腦袋裡的信息被串聯，有一個想法突然冒了出來，但是他沒有抓住，於是疑惑地捏著自己的下巴。

　　他很快就不再疑惑了，因為他們到了白記飯館。

　　鄭雲飛和自己的助理團隊坐在顯眼的地方，一眼就能見得到。

　　擺在他們面前的是一個巨大的鴛鴦鍋，左邊的紅油沸騰，右邊的菌菇滿滿。

　　海寧恍然，怪不得鄭先生要住在白記飯館附近呢，原來是方便吃飯！

　　相比於海寧的怔愣，鄭自勳是驚訝的。他又氣又急，快步向著店中走去，像一隻炸毛的獅子。

　　鄭雲飛看著面前的蝦仁，點頭：“蝴蝶蝦仁很細心地去掉了蝦頭和蝦線，隻留下亮晶晶的刺身，廚師很細致，這樣才方便客人嘛！”

　　鄭雲飛夾起一塊蝦仁，在紅油火鍋中涮煮了一會兒之後，便拿了起來塞進嘴裡。他嚼著嘴裡的蝦仁，滿足地點著頭：“這個辣椒油真是有功夫，熬得又鮮又香，回味無窮，讓整個蝦仁的味道都變得更加好了。”

　　鄭雲飛覺得意猶未盡，於是又夾了一塊蝴蝶蝦仁。

　　助理看著鄭雲飛的模樣，心裡長嘆一口氣，他們想勸鄭雲飛不要吃這麼油膩的東西，但是勸不住啊。

　　對方總有各種方法讓他們閉嘴，乖乖和他坐在一起吃火鍋。

　　助理隻好盯著鄭雲飛，不停提醒讓他少吃一點。